Зробіть покупки продуктів харчування та предметів першої необхідності трошки легшими за допомогою нашого експертного путівника по супермаркетах і продуктових магазинах Іспанії.
Одна з найкращих речей у переїзді за кордон — це досліджувати нову країну своїми смаковими рецепторами. Однак, прибувши до Іспанії, ви незабаром зрозумієте, що місцева культура їжі та напоїв — це щось більше, ніж просто те, що варто досліджувати у вільний час. Навпаки, він швидко стає невід’ємною частиною вашого життя під сліпучим іспанським сонцем.
Окрім відвідування численних кафе та терас країни, один із найкращих способів ознайомитись із іспанською кухнею – це відвідати ряди місцевого супермаркету. Однак якщо ви приїхали вперше, може бути складно знати, які супермаркети вам варто відвідати та як працює місцевий процес. Отже, щоб гарантувати, що ви не залишитеся голодними, наш путівник супермаркетами та продуктовими магазинами в Іспанії містить наступну інформацію:
Покупки продуктів в Іспанії
Неважливо, чи приїдете ви в Севілью, Саламанку чи Сантандер, місцевий супермаркет, мабуть, одне з перших місць, які ви відвідаєте в Іспанії. Але перш ніж почати накопичувати кошик для покупок, ви повинні знати, що покупки продуктів в Іспанії, ймовірно, дещо відрізнятимуться від того, до чого ви звикли. Але нехай це вас не засмучує, тому що як тільки ви зрозумієте, як це все працює, незабаром ви знайдете багато, що спокусить ваші смакові рецептори, переглядаючи полиці продуктових магазинів.
Крім того, якщо супермаркети вам не до душі, в Іспанії є багато інших варіантів. Наприклад, у багатьох містах є ринки, де можна купити свіжі товари, такі як фрукти, овочі та м’ясо від місцевих виробників. Якщо все це схоже на важку роботу, ви також можете підписатися на службу доставки наборів їжі та отримати свіжі інгредієнти та рецепти прямо до ваших дверей. А якщо вам зовсім не хочеться готувати, ви знайдете в Іспанії безліч чудових ресторанів, тапас-барів і кафе.
Супермаркети Іспанії
Іспанські супермаркети бувають самих різних форм і розмірів. Прибулі з Північної Америки впізнають громіздкі заміські гіпермаркети в американському стилі в багатьох великих іспанських містах. Тим часом у центрі міст менші продуктові магазини зустрічаються набагато частіше. Зазвичай це зменшені версії великих магазинів, однак багато з них працюють незалежно. Де б ви не йшли за покупками, іспанські супермаркети пропонують широкий асортимент товарів з Іспанії та інших країн.
Якщо ви живете в центрі великого міста, як-от Барселона , Мадрид або Валенсія, ви зазвичай знайдете багато менших супермаркетів у центральних районах. Тут продається все необхідне з точки зору їжі та напоїв, але не дуже багато іншого. Далі від центру міста ви знайдете більші супермаркети, де представлено більше різноманітних і ширшого асортименту непродовольчих товарів. На околиці міст часто є магазини типу гіпермаркетів, до яких легко дістатися на автомобілі, а іноді й на громадському транспорті . Тут можна продавати все: від хліба та фруктів до домашньої електроніки та одягу.
Загалом іспанські супермаркети досить доступні. Звичайно, це багато в чому залежатиме від того, в якій мережі ви зробите покупки, оскільки деякі можуть бути значно дорожчими за інші. На відміну від Північної Америки, багато європейців зазвичай роблять покупки в кількох супермаркетах, що дозволяє їм скористатися різницею в запасах і цінах. Тим не менш, іспанські супермаркети добре укомплектовані, тому ви ніколи не відчуєте, що у вас закінчилися ідеї для обіду.
Іспанські мережі супермаркетів
Одним словом, в Іспанії працює багато мереж супермаркетів. Незважаючи на те, що багато з них працюють по всій країні, існує сильна традиція регіональних супермаркетів по всій країні. Тому не дивуйтеся, коли подорожуєте навколо супермаркету, про який ви ніколи не чули. Деякі з найбільших іспанських мереж супермаркетів включають:
- Mercadona : найбільша іспанська мережа супермаркетів налічує понад 1500 магазинів по всій Іспанії (і сусідній Португалії). Товари доступні за ціною, але асортимент може відрізнятися залежно від розміру та розташування магазину.
- Carrefour : французький гігант роздрібної торгівлі має другу за величиною частку ринку в Іспанії з понад 1000 магазинами. Вони варіюються від торгових точок у стилі гіпермаркетів до менших сусідніх магазинів.
- Alcampo : мережа гіпермаркетів Alcampo, що належить французькій групі Auchan, продає все від Jamon Iberico до портативної електроніки. Магазини, як правило, можна знайти за містом.
- Eroski : Кооператив Eroski, який виник у Країні Басків, має близько 1000 торгових точок по всій Іспанії, починаючи від гіпермаркетів і закінчуючи міні-магазинами.
Хоча ви зазвичай знайдете ці мережі в містах Іспанії, регіональні бакалійні магазини, як правило, пропонують більшу кількість місцевих продуктів поряд зі своїм звичайним асортиментом. Регіональні супермаркети в Іспанії включають Gadis ( Галісія та Кастилія-і-Леон ), Caprabo ( Каталонія ) та MAS ( Андалусія ), але їх набагато більше, тож тримайте очі відкритими.
Мережі дискаунтерів в Іспанії
Як і в більшості європейських країн, в Іспанії ви знайдете низку супермаркетів зі знижками. Зазвичай вони пропонують простий шопінг із дешевшими продуктами та меншим вибором. Провідні супермаркети зі знижками в Іспанії включають:
- Lidl : німецький дискаунтер є третьою за величиною мережею супермаркетів в Іспанії з понад 600 магазинами по всій країні. Вони пропонують вузький асортимент, регулярні розпродажі та знижки на непродовольчі товари.
- Dia : найбільший іспанський дискаунтер пропонує широкий асортимент власних і національних брендів. Розміри магазинів відрізняються, але зазвичай вони пропонують більший вибір товарів, ніж їхні німецькі конкуренти.
- Aldi : ще один німецький дискаунт-супермаркет, Aldi, який має сотні магазинів по всій країні, де продається пристойний асортимент товарів за доступними цінами.
Іспанські спеціалізовані та органічні супермаркети
Іспанські супермаркети стають все більш поступливими для споживачів, які мають особливі дієтичні потреби, наприклад безглютенові або веганські страви. Однак, якщо ви шукаєте те, чого немає в звичайних супермаркетах; наприклад найновіший суперфуд, найкращі місцеві органічні продукти або щось трохи більш поблажливе, у вас є кілька варіантів в Іспанії, зокрема:
- El Corte Inglés : елітний іспанський універмаг також має мережу супермаркетів, яка зазвичай розташована в підвалі більших магазинів. Однак Hipercor і Supercor також є окремими супермаркетами El Corte Inglés.
- Veritas : ця мережа органічних супермаркетів переважно знаходиться в Каталонії, Мадриді та Країні Басків. Можна очікувати, що ви заплатите трохи більше, але якість хороша і, звичайно, органічна.
Графік роботи супермаркетів в Іспанії
Взагалі кажучи, іспанці точно дотримуються власних правил, коли мова йде про години роботи. Однак, хоча багато магазинів одягу та інших магазинів по всій країні закриваються в середині дня, щоб дотриматися місцевої сієсти, супермаркети зазвичай цього не роблять. Більшість відкриваються приблизно о 08:00 або 09:00 ранку і закриваються між 21:00 і 23:00, залежно від місця розташування. У сільській місцевості, однак, години роботи зазвичай більш обмежені, а деякі зачиняються на сієсту, тому вам слід спланувати це заздалегідь.
Іспанські супермаркети зазвичай закриті по неділях. Однак якщо вам потрібні продукти в останню хвилину, ви зможете знайти кілька менших магазинів, які залишаються відкритими. Сюди часто входять магазини на автозаправних станціях і у вузлах громадського транспорту. Ви також можете знайти свій місцевий магазин, виконавши швидкий пошук в Інтернеті. Просто майте на увазі, що ви зазвичай платите більше за будь-які продукти, які купуєте в одному з цих магазинів. Пам’ятаючи про це, ви завжди можете зробити так, як це роблять місцеві жителі, і натомість відвідати тапас-бари.
Що потрібно знати про іспанські супермаркети
Якщо ви новачок в Іспанії, ось кілька речей, які вам слід знати, перш ніж вирушити на вулицю:
- Слідкуйте за розкладом роботи : не плануйте робити основні покупки в неділю, оскільки магазини не працюють. Однак місцева сієста не повинна зірвати ваші шопінгові плани.
- BYOB : Як і в багатьох інших європейських країнах, місцеві жителі приносять власні багаторазові, міцні сумки для покупок . Якщо ви забудете, ви зможете забрати деякі в магазині, але вам доведеться за них заплатити.
- Перейдіть до власних брендів : іспанські супермаркети не дуже дорогі, але ви все одно можете заощадити гроші на рахунку, перейшовши до їхніх власних брендів.
- Не чекайте ліків : на відміну від деяких інших країн, в іспанських супермаркетах немає знеболюючих чи інших подібних ліків. Щоб отримати ці продукти, вам потрібно буде відвідати найближчу аптеку ( farmacia ). Ви можете прочитати більше про це в нашому путівнику по системі охорони здоров’я в Іспанії .
Доставка їжі в Іспанії
Якщо ви не можете відвідати місцевий супермаркет або просто віддаєте перевагу зручній доставці продуктів, то вам пощастило, оскільки в Іспанії є багато різних варіантів доставки їжі. Для початку більшість великих національних і регіональних супермаркетів пропонують послуги доставки додому. Це дає змогу робити покупки онлайн і вибирати місце доставки. Деякі магазини можуть навіть запропонувати послугу збору, коли ви можете самостійно забрати продукти з спеціального пункту прийому в магазині.
В Іспанії також зростає кількість продуктових магазинів, доступних лише в Інтернеті. Ці онлайн-магазини можуть бути чудовим вибором для людей з особливими дієтичними потребами, оскільки вони зазвичай пропонують більш спеціалізований асортимент продуктів. Деякі онлайн-супермаркети, які працюють в Іспанії, включають:
Є й інші варіанти доставки в Іспанію. До них належать дедалі популярніші харчові бокси, які пропонують сезонні свіжі фрукти, овочі, м’ясо тощо від місцевих виробників. Є також коробки з рецептами наборів їжі, які містять свіжі інгредієнти, вибрані для рецептів, які ви вибрали заздалегідь. Іншим варіантом є доставка ваших продуктів помічником із онлайн-ринку, наприклад TaskRabbit . І, звичайно, ви завжди можете замовити їжу на винос онлайн, якщо вам не хочеться готувати.
Міжнародні продуктові магазини в Іспанії
Іспанія є доволі мультикультурною країною, і це розмаїття означає, що, живучи там, легше, ніж будь-коли, знайти інтернаціональну та етнічну їжу. У великих містах, наприклад, ви зможете знайти магазини, де продаються товари великої кількості міжнародних кухонь, зокрема китайської, індійської, марокканської та багатьох інших. Ці магазини пропонують набагато кращий вибір міжнародних продуктів за нижчими цінами, ніж основні мережі супермаркетів, і можуть бути чудовим місцем для придбання спецій, трав та інших нішевих продуктів.
Якщо ви шукаєте товари з Великобританії чи США, можливо, ви зможете знайти невеликий вибір у деяких із великих супермаркетів по всій Іспанії. Однак цей вибір значною мірою залежатиме від того, де ви перебуваєте, оскільки ви знайдете більший вибір у великих містах і курортних зонах, які популярні серед експатів. До них належать Коста-Бланка та Коста-дель-Соль, де ви знайдете Overseas Supermarkets , мережу продуктових магазинів, що продають британські продукти.
Купівля їжі на іспанських ринках
Хочете вивести свій щотижневий продуктовий магазин на новий рівень? Тоді чому б не вивчити місцевий іспанський продуктовий ринок? Ринки надзвичайно популярні по всій країні, і швидкий пошук в Інтернеті покаже ваше найближче місце. Ці ринки часто розташовані у великих критих залах (захищених від спеки) і можуть бути чудовими місцями, щоб побачити, як ваш район оживає. Ви також зможете купити в кіосках різноманітні речі, починаючи від свіжих овочів і закінчуючи морепродуктами та іншим.
За останні десятиліття деякі з цих продовольчих ринків стали головною привабливістю для гурманів з усієї Європи. Окрім продажу свіжої їжі, багато кіосків пропонують високоякісні тапас, легкі закуски та страви, що допомагає привабити натовп. Якщо ви шукаєте незабутні заклади харчування, обов’язково відвідайте мадридські Mercado San Anton і Mercado de San Miguel . У Барселоні завітайте до La Boqueria , а у Валенсії вам захочеться відправитися до Mercat Central . Щоб отримати більше місцевих варіантів, найкраще перевірити веб-сайти та форуми, де ви живете, і подивитися, що ви можете знайти.
Спеціалізовані магазини Іспанії
Коли справа доходить до покупки продуктів харчування в Іспанії, одна з найкращих речей, безсумнівно, — це відвідування багатьох спеціалізованих магазинів країни. Тут продають різноманітні смачні ласощі, починаючи від свіжоспеченого хліба і закінчуючи щойно спійманим восьминогом. На щастя, тут є багато чудових магазинів, де ви зможете придбати найкращі місцеві продукти. Щоб допомогти вам, ось деякі з ключових іспанських термінів, на які слід звернути увагу під час покупок в Іспанії:
- Пекарня: панадерія
- Різник: carnicería
- Рибний продавець: pescadería
Покупки здорової їжі в Іспанії
Історично склалося так, що іспанці не так дбають про здоров’я, як інші європейці. Натомість вони залежать від користі для здоров’я традиційної середземноморської дієти. Однак сьогодні на Піренейському півострові дуже актуальна революція здорового харчування. Як наслідок, у більшості великих супермаркетів ви знайдете широкий вибір здоровіших варіантів, від органічних продуктів до веганських продуктів. Тим не менш, якщо ви шукаєте щось більш нішеве, то вам, мабуть, доведеться перевірити місцевий магазин здорової їжі.
Як і слід було очікувати, у великих містах Іспанії ви знайдете більший вибір магазинів здорової їжі. Тут ви знайдете продукти для здоров’я, вітаміни, альтернативні засоби та багато іншого. Вони також можуть бути чудовим місцем, щоб вибрати натуральні та органічні продукти для немовлят і дітей. Більшість із цих магазинів працюють незалежно, але є кілька мереж, наприклад Holland & Barrett .
Магазини в Іспанії
Хочете швидко перекусити? Забули взяти один із найважливіших інгредієнтів для сьогоднішньої вечері? Що ж, не хвилюйтеся, оскільки Іспанія охопила вас своєю мережею магазинів і кіосків. Вуличні кіоски — чудове місце, де можна купити газету, журнал, легкі закуски чи напої. Крамниці також продають більший асортимент товарів і часто працюють допізна. Ви побачите, що деякі магазини, такі як Opencor, управляються більшими брендами.
Магазини алкогольних напоїв в Іспанії
Хоча багато людей в Іспанії купують алкоголь у місцевому супермаркеті, зазвичай ви знайдете кращий вибір і більш обізнаний персонал у місцевому магазині алкогольних напоїв чи вина, який зазвичай незалежний. Ви зможете знайти найближчий до вас за допомогою швидкого пошуку в Інтернеті. Крім того, зростає кількість інтернет-магазинів, які продають алкоголь, зокрема: