아름답고 맛있고 현지 풍미를 더하기 위해 이탈리아에서 무엇을 가져와야 할까요?
기념품 No. 1. 올리브 오일
– 올리브 오일은 필수품입니다. 이탈리아에서 온 최고의 선물입니다. 시칠리아산 올리브 오일이나 칼라브리아산 올리브 오일을 구입하는 것이 더 좋습니다. 생산 지역을 확인하세요. 이탈리아 남부의 기후 조건은 올리브 숙성에 이상적이며 북부에는 맑은 날이 훨씬 적기 때문에 올리브 수확은 시칠리아 또는 칼라브리아보다 늦게 이루어집니다. 시칠리아와 칼라브리아는 햇볕이 매우 잘 드는 지역으로, 그곳에서 나오는 오일은 점성이 더 높고 향이 더 좋습니다.
기념품 No. 2. 이탈리아 치즈
– 이탈리아에서 신선한 리코타 치즈를 맛보고, 맛있는 기념품으로 페코리노, 파르미지아노, 카치오코발로를 가져오시는 걸 추천드려요.
기념품 No. 3. 이탈리아 와인
— 이탈리아 와인은 맛, 향, 인상이 무궁무진한 세계입니다. 기념품으로 가져가라고 권하고 싶은 것 중 하나는 Nero Avola입니다. 시칠리아에서 마르살라 와인(시칠리아인들이 이탈리아 쿠키인 칸투치니를 담그는 것을 좋아하는 강화 디저트 와인)을 꼭 가져오세요.
기념품 No. 4. 피스타치오
– 세계 최고의 피스타치오가 시칠리아 도시 브론테에서 생산됩니다. 모양이 약간 길며 맛이 달콤합니다. 여기 벨로루시에서는 구매하거나 사용해 볼 수 없습니다.
기념품 No. 5. 햇볕에 말린 토마토
– 시칠리아의 햇볕에 말린 토마토는 일년 중 맑은 날이 330일이기 때문에 어디에서나 맛있습니다. 시칠리아인들은 요리에 특별히 다양한 종류의 토마토를 사용합니다. 크고 다육질인 토마토를 반으로 잘라서 햇볕에 말립니다. 토마토가 매우 건조하다면 이는 오븐에서 건조된 것이므로 섭취해서는 안 된다는 의미입니다.