ما الذي يجب إحضاره من إيطاليا ليكون جميلًا ولذيذًا وحتى ذو نكهة محلية؟
تذكار رقم 1. زيت الزيتون
– زيت الزيتون أمر لا بد منه – هذه هي الهدية رقم واحد من إيطاليا. من الأفضل شراء زيت الزيتون الصقلي أو كالابريا – راجع منطقة الإنتاج. في الجزء الجنوبي من إيطاليا، تعتبر الظروف المناخية مثالية لنضج الزيتون، في الشمال هناك عدد أقل بكثير من الأيام المشمسة، وبالتالي فإن حصاد الزيتون يحدث في وقت لاحق مما كان عليه في صقلية أو كالابريا. صقلية وكالابريا منطقتان مشمستان للغاية، والنفط المستخرج من هناك أكثر لزوجة وعطرًا.
تذكار رقم 2. الأجبان الإيطالية
– أنصحك بالاستمتاع بجبن الريكوتا الطازج في إيطاليا، وإحضار البيكورينو والبارميجيانو والكاشيوكوفالو كتذكار لذيذ.
تذكار رقم 3. النبيذ الإيطالي
— النبيذ الإيطالي هو عالم كامل من الأذواق والروائح والانطباعات. أحد هؤلاء الذين أنصح بأخذهم كتذكار هو نيرو أفولا. من صقلية، تأكد من إحضار نبيذ مارسالا – نبيذ الحلوى المدعم، الذي يحب الصقليون أنفسهم غمس ملفات تعريف الارتباط الإيطالية فيه.
تذكار رقم 4. الفستق
– يتم إنتاج أفضل الفستق في العالم في مدينة برونتي الصقلية. إنها ممدودة قليلاً في الشكل وحلوة المذاق. هنا، في بيلاروسيا، لن تشتريها أو تجربها.
تذكار رقم 5. الطماطم المجففة بالشمس
– الطماطم المجففة بالشمس في صقلية لذيذة في كل مكان – وذلك بفضل حقيقة أن هذه المنطقة تتمتع بـ 330 يومًا مشمسًا في السنة. يستخدم الصقليون مجموعة متنوعة خاصة من الطماطم للطهي، كبيرة الحجم وممتلئة باللحم، حيث يقطعونها إلى نصفين ثم يجففونها في الشمس. إذا كانت الطماطم جافة جداً فهذا يعني أنها جفت في الفرن ولا يجب تناولها.