Gözəl, dadlı və hətta yerli ləzzətli olmaq üçün İtaliyadan nə gətirmək lazımdır?
SUVENİR № 1. ZEYTUN YAĞI
– Zeytun yağı mütləq daşınmalıdır – bu İtaliyanın bir nömrəli hədiyyəsidir. Siciliya və ya Kalabriya zeytun yağı almaq daha yaxşıdır – istehsal bölgəsinə baxın. İtaliyanın cənub hissəsində iqlim şəraiti zeytunun yetişməsi üçün idealdır, şimalda günəşli günlər daha azdır, buna görə də zeytun yığımı Siciliya və ya Kalabriyaya nisbətən gec baş verir. Siciliya və Kalabriya çox günəşli bölgələrdir, oradan neft daha viskoz və ətirlidir.
SUVENİR № 2. İTALYA PENDİRLƏRİ
– Mən sizə məsləhət görərdim ki, İtaliyada təzə rikotta pendirindən dadın, ləzzətli suvenir kimi isə pekorino, parmigiano, kaciokovallo gətirin.
SUVENİR № 3. İTALYA ŞƏRABLARI
— İtalyan şərabları bütöv bir dad, ətir və təəssürat dünyasıdır. Suvenir kimi götürməyi məsləhət görə biləcəyim şeylərdən biri də Nero Avoladır. Siciliyadan Marsala şərabını – siciliyalıların cantuccini, italyan peçenyelərini batırmağı xoşladığı gücləndirilmiş desert şərabını gətirməyi unutmayın.
SUVENİR № 4. Püstə
– Dünyanın ən yaxşı püstələri Siciliyanın Bronte şəhərində istehsal olunur. Onlar bir az uzanmış forma və şirin dadlıdırlar. Burada, Belarusiyada onları almayacaqsınız və ya sınaqdan keçirməyəcəksiniz.
SUVENİR № 5. GÜNƏŞDƏ QURUTMUŞ POMİTORLAR
– Siciliyada günəşdə qurudulmuş pomidorlar hər yerdə dadlıdır – bu bölgədə ildə 330 günəşli gün olması sayəsində. Siciliyalılar yemək üçün xüsusi növ pomidorlardan istifadə edirlər – iri, ətli, yarıya böldükləri və günəşdə qurudulmuşlar. Pomidorlar çox qurudursa, bu o deməkdir ki, onlar sobada qurudulur və qəbul edilməməlidir.