Was kann man aus Italien mitbringen, um schön, lecker und sogar mit lokalem Flair zu sein?
SOUVENIR Nr. 1. OLIVENÖL
– Olivenöl ist ein Muss – das Geschenk Nummer eins aus Italien. Es ist besser, entweder sizilianisches oder kalabrisches Olivenöl zu kaufen – schauen Sie sich die Produktionsregion an. Im südlichen Teil Italiens sind die klimatischen Bedingungen ideal für die Reifung der Oliven, im Norden gibt es deutlich weniger Sonnentage, sodass die Olivenernte später erfolgt als auf Sizilien oder Kalabrien. Sizilien und Kalabrien sind sehr sonnige Regionen, das Öl von dort ist zähflüssiger und duftender.
SOUVENIR Nr. 2. ITALIENISCHE KÄSE
– Ich würde Ihnen raten, in Italien frischen Ricotta-Käse zu genießen und Pecorino, Parmigiano und Caciocovallo als köstliches Souvenir mitzubringen.
SOUVENIR Nr. 3. ITALIENISCHE WEINE
— Italienische Weine sind eine ganze Welt voller Geschmäcker, Aromen und Eindrücke. Eines davon, das ich als Souvenir mitnehmen würde, ist Nero Avola. Bringen Sie aus Sizilien unbedingt Marsala-Wein mit – angereicherten Dessertwein, in den die Sizilianer selbst gerne Cantuccini, italienische Kekse, tunken.
SOUVENIR Nr. 4. PISTAZIE
– Die besten Pistazien der Welt werden in der sizilianischen Stadt Bronte produziert. Sie haben eine leicht längliche Form und einen süßen Geschmack. Hier in Weißrussland wird man sie weder kaufen noch probieren.
SOUVENIR Nr. 5. SONNENGETROCKNETE TOMATEN
– Sonnengetrocknete Tomaten schmecken auf Sizilien überall – dank der Tatsache, dass es in dieser Region 330 Sonnentage im Jahr gibt. Sizilianer verwenden zum Kochen eine besondere Tomatensorte – große, fleischige, die sie halbieren und so in der Sonne trocknen. Wenn die Tomaten sehr trocken sind, bedeutet das, dass sie im Ofen getrocknet wurden und nicht mitgenommen werden sollten.