Vous aimez le goût de la vie au Royaume-Uni ? Découvrez comment ramener ces saveurs à la maison grâce à notre guide des supermarchés et épiceries du pays.
Aller à l’épicerie sera probablement l’une des premières choses que vous ferez lorsque vous déménagerez au Royaume-Uni. C’est l’un des plaisirs sous-estimés de la vie d’expatrié. Face à des allées et des allées remplies d’aliments étranges et merveilleux, vous vous souvenez vite que vous n’êtes plus chez vous.
En ce qui concerne les supermarchés britanniques, vous serez agréablement surpris. Il existe une large gamme de produits frais et de plats internationaux parmi lesquels choisir, où que vous soyez. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre panier, voici notre guide de tout ce que vous devez savoir sur les supermarchés et les épiceries au Royaume-Uni. Il comprend les informations suivantes :
Faire les courses au Royaume-Uni
D’une manière générale, les Britanniques achètent leur nourriture dans les supermarchés. Cependant, tous les supermarchés n’offrent pas la même gamme de produits au même prix. Il est donc important de faire vos recherches pour trouver le magasin qui vous convient dans votre ville ou votre quartier.
Si vous n’avez pas envie de parcourir les allées, il existe des alternatives. Les marchés alimentaires restent populaires dans tout le Royaume-Uni et il existe de nombreux services en ligne qui livrent des produits d’épicerie à votre porte. Et si vous n’aimez pas cuisiner, vous trouverez une sélection de restaurants, de plats à emporter et de pubs dans les villes du pays.
Supermarchés au Royaume-Uni
Lorsqu’il s’agit de supermarchés britanniques, l’emplacement fait la différence. Dans les grandes villes comme Londres, Manchester et Édimbourg, les supermarchés sont généralement plus centraux et généralement plus petits. Dans les zones moins urbaines, cependant, ils se trouvent souvent à la périphérie de la ville et ont tendance à être beaucoup plus grands en termes de taille et de gamme de produits.
Si vous habitez en ville, la taille limitée des supermarchés peut rendre difficile l’accès à tous les produits dont vous avez besoin. Cependant, les magasins varient souvent dans une certaine mesure leur gamme de produits. Cela signifie que même si vous pourrez trouver la plupart des choses dont vous avez besoin dans votre quartier, vous devrez peut-être magasiner. Ce que vous payez à la caisse peut également changer considérablement en fonction de l’endroit où vous habitez et de l’endroit où vous faites vos achats. Certaines chaînes de supermarchés proposent des gammes de produits plus haut de gamme que d’autres, tandis que les magasins du centre-ville sont souvent légèrement plus chers que leurs cousins de l’extérieur.
Dans les grands supermarchés situés en dehors de la ville, vous trouverez également d’autres services et installations locaux. Cela peut inclure des opticiens, des pharmacies et des stations-service, ainsi que d’autres services tels que les transferts d’argent internationaux et les guichets automatiques. De nombreux grands supermarchés disposent également de centres de recyclage sur leurs parkings. Ici, vous pourrez recycler toutes sortes d’articles ménagers, notamment le verre, les vêtements et les chaussures. Pour plus d’informations, lisez notre guide sur le recyclage et la collecte des déchets au Royaume-Uni.
Chaînes de supermarchés au Royaume-Uni
Le Royaume-Uni compte un certain nombre de chaînes de supermarchés. La plupart opèrent dans tout le pays, mais vous constaterez que certains magasins sont plus importants dans certaines régions que dans d’autres. Cependant, les magasins sont généralement bien approvisionnés en viande fraîche, produits laitiers et produits alimentaires de bonne qualité, ainsi qu’en produits d’épicerie séchés. La plupart ont également des boulangeries en magasin et dans les grands hypermarchés de la périphérie, vous trouverez également des vêtements, des articles pour la maison et des appareils électroniques. Ces chaînes comprennent :
- Tesco : La plus grande chaîne de supermarchés du Royaume-Uni compte environ 4 000 magasins et une gamme de produits privilégiant le prix plutôt que la qualité. Leur format d’hypermarché plus grand s’appelle Tesco Extra, tandis que les magasins du centre-ville s’appellent Tesco Metro ou Tesco Express.
- Sainsbury’s : le plus grand concurrent de Tesco compte plus de 2 000 magasins. Vous pouvez vous attendre à payer un peu plus mais les produits sont de meilleure qualité. Les magasins du centre-ville sont appelés Sainsbury’s Local.
- Co-op Food : La sixième plus grande chaîne de supermarchés du pays compte plus de magasins que n’importe quelle chaîne britannique, avec une forte présence dans les zones rurales. Leurs magasins proposent des gammes de produits haut de gamme et les clients peuvent faire un don à des causes caritatives locales dans chaque magasin s’ils deviennent membres de la coopérative éthique.
- Waitrose : La chaîne de supermarchés haut de gamme du Royaume-Uni est historiquement présente dans les centres-villes et les endroits aisés. Il se concentre fortement sur la qualité des produits, même si ce n’est souvent pas aussi cher qu’on pourrait s’y attendre.
- Morrisons : La quatrième plus grande chaîne a débuté sa vie comme supermarché régional dans le Yorkshire. Les magasins se concentrent sur les produits frais et une expérience de magasinage de type marché à des prix raisonnables.
- ASDA : Autre chaîne basée dans le Yorkshire, ASDA est le troisième plus grand supermarché du Royaume-Uni. Axé sur les produits à bas prix et les magasins au format hypermarché, le détaillant a une présence limitée à Londres.
Vous rencontrerez probablement d’autres chaînes de supermarchés au Royaume-Uni, telles que Budgens et Booths. Ce sont souvent aussi des chaînes régionales.
Chaînes de supermarchés discount au Royaume-Uni
La plupart des chaînes d’épicerie britanniques proposent en magasin une gamme de produits sans fioritures de marque propre. Cependant, si vous recherchez un magasin d’alimentation encore moins cher, consultez ces détaillants discount :
- Aldi : Le discounter allemand est la cinquième plus grande chaîne du Royaume-Uni, offrant une expérience d’achat sans fioritures et des produits moins chers. Les magasins Aldi se trouvent de plus en plus dans des emplacements plus centraux.
- Islande : Historiquement axé sur les produits surgelés, le discounter Islande propose une gamme croissante de produits secs et frais à bas prix dans les magasins à travers le pays.
- Lidl : Autre détaillant allemand, Lidl a également pris d’assaut le marché britannique ces dernières années. Un mélange moins cher de produits frais et de produits non alimentaires rend ces magasins de plus en plus populaires.
Supermarchés spécialisés au Royaume-Uni
Si vous recherchez quelque chose d’un peu plus spécial dans vos courses, vous pouvez toujours essayer l’un de ces supermarchés spécialisés :
- Marks & Spencer Foodhall : Le grand magasin de renommée internationale Marks & Spencer a toujours vendu de la nourriture aux côtés de ses articles de mode et d’articles pour la maison. Au cours des dernières décennies, l’entreprise s’est diversifiée dans des magasins réservés à l’alimentation haut de gamme, appelés M&S Foodhall.
- Whole Foods : les expatriés américains seront ravis de voir Whole Foods dans les rues principales du Royaume-Uni. Le détaillant bio n’a actuellement des succursales qu’à Londres, même si cela pourrait changer dans les années à venir.
Horaires d’ouverture des supermarchés
Les horaires d’ouverture au Royaume-Uni varient selon les supermarchés. Les grands hypermarchés en dehors de la ville sont souvent ouverts 24 heures sur 24, tandis que les petits hypermarchés du centre-ville sont généralement fermés à 23 heures. Dans les petites villes et villages, les magasins ferment généralement vers 21h00.
Sachez que les supermarchés britanniques dépassant une certaine taille ne sont légalement autorisés à ouvrir que six heures le dimanche. Cela inclut les grands hypermarchés ouverts 24h/24, qui ferment à minuit le samedi et rouvrent à minuit le dimanche ; à respecter la loi. Les supermarchés peuvent choisir les six heures d’ouverture, bien que la plupart choisissent entre 10h00 et 16h00 ou entre 11h00 et 17h00.
Ce que vous devez savoir sur les courses alimentaires au Royaume-Uni
En tant qu’expatrié vivant au Royaume-Uni, vous devez savoir certaines choses avant de remplir votre panier. En voici quelques uns:
- Achetez ce que vous pouvez emporter : de nombreux petits supermarchés dans des villes comme Londres et Manchester ne disposent pas de parking et ne proposent pas de caddies. Il est donc préférable d’acheter uniquement ce que vous pouvez transporter.
- Il n’y a pas de sacs de courses : les habitants apportent leurs propres sacs à l’épicerie. Cependant, vous devriez pouvoir les acheter à la caisse pour moins de 20 pence.
- Faites-le vous-même : vous n’aurez pas seulement à emballer votre propre nourriture au Royaume-Uni, vous devrez peut-être aussi la scanner vous-même. Les caisses automatiques sont de plus en plus populaires, notamment dans les petits magasins.
- Faites des provisions pour les vacances : la loi oblige les supermarchés à fermer les jours fériés importants, notamment le jour de Noël, le lendemain de Noël et le dimanche de Pâques. Alors vérifiez à l’avance pour éviter toute déception.
- La fidélité paie : la plupart des grands supermarchés du Royaume-Uni ont un programme de fidélité. Certains programmes sont plus compliqués que d’autres, mais vous pouvez souvent faire de bonnes affaires en magasin et ailleurs.
Services de livraison de courses au Royaume-Uni
Si vous ne pouvez pas vous rendre au supermarché en personne ou si vous préférez la commodité de la livraison à domicile, alors vous avez de la chance. La plupart des supermarchés proposent des services de livraison à domicile, notamment Tesco, Morrisons et même Islande. Il existe également des supermarchés uniquement en ligne, tels que :
Notez cependant que les choix de livraison en ligne seront déterminés par votre emplacement. Si la livraison depuis l’un des grands magasins ou des supermarchés en ligne ne vous convient pas, en raison de la taille de la commande ou de votre lieu de résidence, vous avez toujours le choix. Par exemple, TaskRabbit propose des aides que vous pouvez réserver en ligne pour faire vos courses et livrer vos courses.
Un autre choix populaire pour la livraison de nourriture est celui des fournisseurs de kits repas. Ces entreprises livrent à votre porte des kits de repas pré-préparés, remplis d’ingrédients frais de saison et de recettes pour créer vos propres repas à la maison. Certains fournisseurs britanniques de kits repas incluent :
Épiceries ethniques au Royaume-Uni
Les supermarchés ethniques sont une autre option pour faire ses courses au Royaume-Uni. Il y en a beaucoup disséminés à travers le pays, en particulier dans les grandes villes où se trouvent des populations plus diversifiées sur le plan ethnique. Beaucoup sont indiennes ou moyen-orientales, mais on trouve également des épiceries chinoises, polonaises et japonaises dans les grandes villes et les petits bourgs.
Ces magasins sont souvent populaires auprès des expatriés car ils ont tendance à proposer une plus grande variété de produits alimentaires internationaux que les chaînes de supermarchés. Les produits sont généralement moins chers dans ces magasins ethniques, même s’il sera plus rentable d’acheter des articles du quotidien dans les chaînes de supermarchés.
Faire les courses sur les marchés britanniques
Si vous préférez prendre l’air avec vos courses, il y a toujours le marché local. D’une manière générale, la plupart des villes ont un marché quotidien ou hebdomadaire où les producteurs locaux vendent des produits frais et d’autres produits. Certains seront appelés marchés de producteurs et attireront souvent des foules importantes, alors arrivez tôt.
Les grandes villes disposent souvent d’un grand marché couvert. Ici, les commerçants du marché vendent chaque jour de la viande fraîche, des produits et d’autres aliments. Ceux-ci sont particulièrement populaires dans les villes autrefois industrielles et sont souvent nettement moins chers que les supermarchés locaux.
Magasins spécialisés au Royaume-Uni
Il était une fois un boucher, un boulanger et un marchand de légumes dans chaque bourg du Royaume-Uni dans sa rue principale. Cependant, suite à l’explosion des supermarchés de périphérie à travers le pays, ces magasins sont en déclin. De nombreuses petites villes ne disposent plus de ces magasins.
Cela dit, ces dernières années, il y a eu une sorte de renaissance des magasins spécialisés au Royaume-Uni. Dans les grandes villes, vous devriez pouvoir trouver des boulangeries et des boucheries locales. Certains auront leurs propres magasins dans la rue principale tandis que d’autres pourront être trouvés exclusivement sur les marchés hebdomadaires et en ligne.
Magasins de proximité au Royaume-Uni
La plupart des quartiers et villages du Royaume-Uni disposent d’un dépanneur, également connu localement sous le nom de marchand de journaux. Ceux-ci vendront des journaux, de l’alcool, des cigarettes et une gamme limitée de produits d’épicerie essentiels au quotidien. La plupart auront des heures d’ouverture plus longues que celles des supermarchés locaux, même si les prix sont généralement plus élevés.
La plupart de ces dépanneurs sont gérés de manière indépendante. Cependant, certaines chaînes peuvent être trouvées dans certaines régions ou à l’échelle nationale. Ceux-ci inclus:
- Coupeur de coûts
- Londres
- Un arrêt
- Longeron
- Tesco-Express
Magasins d’alcool au Royaume-Uni
Contrairement à d’autres pays, les supermarchés britanniques sont en mesure de vendre des alcools forts ainsi que des bières, du vin et du cidre britanniques. Cela signifie que la plupart des gens achètent leur alcool avec leurs courses hebdomadaires, profitant des offres spéciales souvent disponibles.
Pour cette raison, les magasins d’alcool ne sont pas aussi courants au Royaume-Uni. Cependant, vous trouverez encore de nombreux marchands de vin (ne vendant que du vin et quelques autres boissons) dans les villes. Vous trouverez également de nombreux magasins hors licence, qui sont des dépanneurs autorisés à vendre de l’alcool. Ces magasins indiqueront généralement qu’ils vendent de l’alcool à l’extérieur du magasin. En plus de cela, il existe un nombre croissant de boutiques en ligne qui vendent de l’alcool, notamment :
Faire des courses dans votre pays d’origine
Il vous manque de la nourriture à la maison ? En raison de la nature multiculturelle du Royaume-Uni, il est assez facile de se procurer des aliments du monde entier. Cela est particulièrement vrai dans les grandes villes comme Liverpool, Glasgow et Londres, qui abritent des communautés ethniques bien établies.
La plupart des supermarchés du Royaume-Uni disposent d’une section de produits du monde où vous pourrez acheter des saveurs du monde entier. Cependant, si cela ne suffit pas, il existe également des épiceries en ligne qui peuvent livrer vos aliments préférés à l’international.