Facilitez un peu les achats de nourriture et de produits essentiels avec notre guide expert des supermarchés et épiceries en Espagne.
L’une des meilleures choses à propos d’un déménagement à l’étranger est d’explorer un nouveau pays avec vos papilles gustatives. Cependant, une fois arrivé en Espagne, vous vous rendrez vite compte que la culture culinaire et gastronomique locale est bien plus que quelque chose à explorer à votre guise. Au contraire, il devient vite partie intégrante de votre vie sous le soleil éblouissant d’Espagne.
En plus de visiter les nombreux cafés et terrasses du pays, l’une des meilleures façons de découvrir la cuisine espagnole est de visiter les allées de votre supermarché local. Cependant, si vous visitez pour la première fois, il peut être difficile de savoir quels supermarchés vous devriez visiter et comment fonctionne le processus local. Ainsi, pour vous assurer de ne pas avoir faim, notre guide des supermarchés et épiceries en Espagne comprend les informations suivantes :
Acheter des produits en Espagne
Peu importe que vous veniez à Séville, Salamanque ou Santander, le supermarché local est probablement l’un des premiers endroits que vous visitez en Espagne. Mais avant de commencer à remplir votre panier, sachez que faire vos courses en Espagne sera probablement un peu différent de ce à quoi vous êtes habitué. Mais ne vous laissez pas décourager, car une fois que vous aurez compris comment tout cela fonctionne, vous trouverez bientôt de quoi tenter vos papilles en parcourant les rayons des épiceries.
De plus, si les supermarchés ne sont pas votre truc, il existe de nombreuses autres options en Espagne. Par exemple, de nombreuses villes disposent de marchés où vous pouvez acheter des produits frais tels que des fruits, des légumes et de la viande auprès de producteurs locaux. Si tout cela vous semble demander beaucoup de travail, vous pouvez également vous inscrire à un service de livraison de kits repas et recevoir des ingrédients frais et des recettes directement à votre porte. Et si vous n’avez pas du tout envie de cuisiner, vous trouverez de nombreux excellents restaurants, bars à tapas et cafés en Espagne.
Supermarchés d’Espagne
Les supermarchés espagnols sont de toutes formes et de toutes tailles. Les visiteurs d’Amérique du Nord reconnaîtront les grands hypermarchés de campagne de style américain présents dans de nombreuses grandes villes espagnoles. Parallèlement, les petites épiceries sont beaucoup plus courantes dans les centres-villes. Il s’agit généralement de versions réduites de grands magasins, mais beaucoup sont gérés de manière indépendante. Où que vous fassiez vos courses, les supermarchés espagnols proposent une large gamme de produits espagnols et étrangers.
Si vous habitez au centre d’une grande ville comme Barcelone, Madrid ou Valence, vous trouverez généralement de nombreux petits supermarchés dans les zones centrales. Il vend tout ce dont vous avez besoin en termes de nourriture et de boissons, mais pas grand-chose d’autre. Plus loin du centre-ville, vous trouverez des supermarchés plus grands avec plus de variété et une gamme plus large de produits non alimentaires. En périphérie des villes, on trouve souvent des magasins de type hypermarchés, facilement accessibles en voiture et parfois en transports en commun. Tout peut être vendu ici : du pain et des fruits aux appareils électroniques et aux vêtements.
En général, les supermarchés espagnols sont assez abordables. Bien sûr, cela dépendra beaucoup de la chaîne dans laquelle vous magasinez, car certaines peuvent être nettement plus chères que d’autres. Contrairement à l’Amérique du Nord, de nombreux Européens font généralement leurs achats dans plusieurs supermarchés, ce qui leur permet de profiter des différences de stock et de prix. Cela dit, les supermarchés espagnols sont bien approvisionnés, vous n’aurez donc jamais l’impression d’être à court d’idées pour le déjeuner.
Chaînes de supermarchés espagnoles
Bref, il existe de nombreuses chaînes de supermarchés en Espagne. Même si beaucoup d’entre eux opèrent dans tout le pays, il existe une forte tradition de supermarchés régionaux à travers le pays. Ne soyez donc pas surpris lorsque vous vous promenez dans un supermarché dont vous n’avez jamais entendu parler. Certaines des plus grandes chaînes de supermarchés espagnoles comprennent :
- Mercadona : la plus grande chaîne de supermarchés d’Espagne avec plus de 1 500 magasins en Espagne (et au Portugal voisin). Les articles sont disponibles à un prix, mais l’assortiment peut varier en fonction de la taille et de l’emplacement du magasin.
- Carrefour : Le géant français de la distribution détient la deuxième part de marché en Espagne avec plus de 1 000 magasins. Ils vont des points de vente de type hypermarché aux petits magasins de quartier.
- Alcampo : La chaîne d’hypermarchés Alcampo, propriété du groupe français Auchan, vend de tout, du jambon ibérique à l’électronique portable. Les magasins se trouvent généralement en dehors de la ville.
- Eroski : La coopérative Eroski, originaire du Pays Basque, compte environ 1 000 points de vente dans toute l’Espagne, allant des hypermarchés aux magasins de proximité.
Bien que vous trouviez généralement ces chaînes dans les villes espagnoles, les épiciers régionaux ont tendance à proposer davantage de produits locaux en plus de leur gamme habituelle. Les supermarchés régionaux en Espagne comprennent Gadis ( Galice et Castille-et-León ), Caprabo ( Catalogne ) et MAS ( Andalousie ), mais il y en a bien d’autres, alors gardez les yeux ouverts.
Réseaux de discounters en Espagne
Comme dans la plupart des pays européens, vous trouverez en Espagne de nombreux supermarchés discount. Ils offrent généralement une expérience d’achat simple avec des produits moins chers et moins de choix. Les principaux supermarchés discount en Espagne comprennent :
- Lidl : Le discounter allemand est la troisième chaîne de supermarchés en Espagne, avec plus de 600 magasins à travers le pays. Ils proposent une gamme restreinte, des soldes régulières et des réductions sur les articles non alimentaires.
- Dia : le plus grand discounter espagnol propose une large gamme de marques propres et nationales. Les magasins varient en taille, mais proposent généralement un choix de produits plus large que leurs concurrents allemands.
- Aldi : Autre supermarché discount allemand, Aldi possède des centaines de magasins à travers le pays vendant une gamme décente de produits à des prix abordables.
Supermarchés spécialisés et bio espagnols
Les supermarchés espagnols sont de plus en plus accommodants envers les consommateurs ayant des besoins alimentaires particuliers, comme les options sans gluten ou végétaliennes. Cependant, si vous recherchez quelque chose qui n’est pas disponible dans les supermarchés habituels ; comme les derniers superaliments, les meilleurs produits biologiques locaux ou quelque chose d’un peu plus gourmand, vous avez plusieurs options en Espagne, notamment :
- El Corte Inglés : Le grand magasin espagnol haut de gamme possède également une chaîne de supermarchés, généralement situées au sous-sol des grands magasins. Cependant, Hipercor et Supercor sont également des supermarchés El Corte Inglés distincts.
- Veritas : Cette chaîne de supermarchés bio est principalement implantée en Catalogne, à Madrid et au Pays Basque. Vous pouvez vous attendre à payer un peu plus, mais la qualité est bonne et bien sûr biologique.
Horaires d’ouverture des supermarchés en Espagne
De manière générale, les Espagnols suivent strictement leurs propres règles en matière d’horaires de travail. Cependant, alors que de nombreux magasins de vêtements et autres magasins à travers le pays ferment à midi pour observer la sieste locale, ce n’est généralement pas le cas des supermarchés. La plupart ouvrent vers 8h00 ou 9h00 du matin et ferment entre 21h00 et 23h00 selon l’emplacement. Dans les zones rurales, cependant, les heures d’ouverture sont généralement plus limitées et certaines ferment pour la sieste, vous devez donc planifier à l’avance.
Les supermarchés espagnols sont généralement fermés le dimanche. Toutefois, si vous avez besoin de faire vos courses à la dernière minute, vous pourrez trouver quelques petits magasins qui restent ouverts. Cela inclut souvent les magasins dans les stations-service et les centres de transports publics. Vous pouvez également trouver votre magasin local en effectuant une recherche rapide en ligne. Sachez simplement que vous paierez généralement plus pour tous les produits que vous achetez dans l’un de ces magasins. Dans cet esprit, vous pouvez toujours faire comme les locaux et visiter les bars à tapas.
Ce qu’il faut savoir sur les supermarchés espagnols
Si vous êtes nouveau en Espagne, voici quelques choses que vous devez savoir avant de partir :
- Gardez un œil sur les heures d’ouverture : Ne prévoyez pas de faire de gros achats le dimanche, car les magasins sont fermés. Cependant, la sieste locale ne doit pas faire dérailler vos projets de shopping.
- BYOB : Comme dans de nombreux autres pays européens, les habitants apportent leurs propres sacs de courses réutilisables et durables. Si vous oubliez, vous pouvez en récupérer au magasin, mais vous devrez les payer.
- Passer aux marques propres : les supermarchés espagnols ne sont pas très chers, mais vous pouvez quand même économiser de l’argent sur votre facture en passant à leurs propres marques.
- N’attendez pas les médicaments : contrairement à certains autres pays, il n’y a pas d’analgésiques ou autres médicaments similaires dans les supermarchés espagnols. Vous devrez vous rendre dans la pharmacie la plus proche (farmacia ) pour obtenir ces produits. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans notre guide du système de santé en Espagne.
Livraison de nourriture en Espagne
Si vous ne pouvez pas vous rendre dans un supermarché local ou préférez simplement la commodité de la livraison de courses, vous avez de la chance car il existe de nombreuses options de livraison de nourriture en Espagne. Pour commencer, la plupart des grands supermarchés nationaux et régionaux proposent des services de livraison à domicile. Cela vous permet de faire vos achats en ligne et de choisir votre lieu de livraison. Certains magasins peuvent même proposer un service de collecte où vous pouvez récupérer vous-même vos produits dans un point de collecte spécial dans le magasin.
Les épiceries exclusivement en ligne sont également en hausse en Espagne. Ces boutiques en ligne peuvent constituer un excellent choix pour les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers, car elles proposent généralement une gamme de produits plus spécialisée. Certains supermarchés en ligne opérant en Espagne comprennent :
Il existe d’autres options de livraison en Espagne. Il s’agit notamment des boîtes alimentaires de plus en plus populaires, qui proposent des fruits frais de saison, des légumes, de la viande et bien plus encore provenant de producteurs locaux. Il existe également des coffrets de recettes de kits repas contenant des ingrédients frais sélectionnés pour des recettes que vous choisissez à l’avance. Une autre option consiste à faire livrer vos produits par un assistant d’une place de marché en ligne comme TaskRabbit . Et bien sûr, vous pouvez toujours commander des plats à emporter en ligne si vous n’avez pas envie de cuisiner.
Épiceries internationales en Espagne
L’Espagne est un pays assez multiculturel et cette diversité signifie qu’il est plus facile que jamais de trouver de la nourriture internationale et ethnique tout en y vivant. Dans les grandes villes, par exemple, vous pourrez trouver des magasins vendant des produits d’un grand nombre de cuisines internationales, notamment chinoise, indienne, marocaine et bien d’autres. Ces magasins offrent une bien meilleure sélection de produits internationaux à des prix inférieurs à ceux des principales chaînes de supermarchés et peuvent être un excellent endroit pour acheter des épices, des herbes et d’autres produits de niche.
Si vous recherchez des produits en provenance du Royaume-Uni ou des États-Unis, vous pourrez peut-être en trouver une petite sélection dans certains des plus grands supermarchés d’Espagne. Cependant, ce choix dépendra en grande partie de l’endroit où vous vous trouvez, car vous trouverez plus de choix dans les grandes villes et les zones de villégiature populaires auprès des expatriés. Il s’agit notamment de la Costa Blanca et de la Costa del Sol, où vous trouverez Overseas Supermarkets , une chaîne d’épiceries vendant des produits britanniques.
Acheter de la nourriture sur les marchés espagnols
Vous voulez faire passer vos courses hebdomadaires au niveau supérieur ? Alors pourquoi ne pas explorer votre épicerie espagnole locale ? Les marchés sont extrêmement populaires dans tout le pays et une recherche rapide sur Internet révélera l’emplacement le plus proche. Ces marchés sont souvent situés dans de grandes halles couvertes (à l’abri de la chaleur) et peuvent être de formidables lieux pour voir votre quartier prendre vie. Vous pourrez également acheter une variété de choses, des légumes frais aux fruits de mer et bien plus encore, sur les stands.
Au cours des dernières décennies, certains de ces marchés alimentaires sont devenus des attractions majeures pour les gourmets de toute l’Europe. En plus de vendre des produits frais, de nombreux stands proposent des tapas de haute qualité, des collations légères et des repas, ce qui contribue à attirer les foules. Si vous recherchez des restaurants inoubliables, ne manquez pas de visiter le Mercado San Anton et le Mercado de San Miguel de Madrid . À Barcelone, visitez La Boqueria , et à Valence, vous aurez envie de vous diriger vers Mercat Central . Pour plus d’options locales, il est préférable de consulter les sites Web et les forums où vous vivez et de voir ce que vous pouvez trouver.
Magasins spécialisés d’Espagne
Lorsqu’il s’agit de faire des courses en Espagne, l’une des meilleures choses à faire est sans aucun doute de visiter les nombreuses boutiques spécialisées du pays. Ils vendent une variété de délicieuses friandises, du pain fraîchement cuit au poulpe fraîchement pêché. Heureusement, il existe ici de nombreux magasins intéressants où vous pouvez acheter les meilleurs produits locaux. Pour vous aider, voici quelques-uns des termes espagnols clés à surveiller lors de vos achats en Espagne :
- Boulangerie : Panaderia
- Boucherie : boucherie
- Poissonnerie : pêche
Acheter des aliments sains en Espagne
Historiquement, les Espagnols ne sont pas aussi soucieux de leur santé que les autres Européens. Au lieu de cela, ils comptent sur les bienfaits pour la santé du régime méditerranéen traditionnel. Cependant, la révolution alimentaire saine est aujourd’hui très d’actualité dans la péninsule ibérique. En conséquence, vous trouverez une large gamme d’options plus saines, du biologique au végétalien, dans la plupart des grands supermarchés. Cependant, si vous recherchez quelque chose de plus spécialisé, vous devriez probablement consulter votre magasin d’aliments naturels local.
Comme vous vous en doutez, vous trouverez un plus grand choix de magasins d’aliments naturels dans les grandes villes espagnoles. Vous y trouverez des produits de santé, des vitamines, des remèdes alternatifs et bien plus encore. Ils peuvent également être un excellent endroit pour acheter des produits naturels et biologiques pour bébés et enfants. La plupart de ces magasins sont indépendants, mais il existe quelques chaînes, comme Holland & Barrett .
Magasins en Espagne
Envie d’une bouchée rapide ? Vous avez oublié de prendre l’un des ingrédients les plus importants pour le dîner de ce soir ? Eh bien, ne vous inquiétez pas, car l’Espagne s’occupe de vous grâce à son réseau de magasins et de kiosques. Les étals de rue sont un endroit idéal pour acheter un journal, un magazine, des collations légères ou des boissons. Les magasins vendent également une gamme plus large de produits et sont souvent ouverts tard. Vous constaterez que certains magasins, comme Opencor, sont exploités par de plus grandes marques.
Magasins d’alcool en Espagne
Alors que de nombreuses personnes en Espagne achètent de l’alcool dans leur supermarché local, vous trouverez généralement une meilleure sélection et un personnel plus compétent dans votre magasin d’alcools ou de vins local, qui est généralement indépendant. Vous pouvez en trouver un près de chez vous grâce à une recherche rapide en ligne. Par ailleurs, le nombre de boutiques en ligne vendant de l’alcool augmente, notamment :