Rendi un po’ più semplice la spesa di generi alimentari e di prima necessità con la nostra guida esperta ai supermercati e ai negozi di alimentari in Spagna.
Una delle cose migliori del trasferirsi all’estero è esplorare un nuovo paese con le proprie papille gustative. Tuttavia, una volta arrivato in Spagna, ti renderai presto conto che la cultura locale del cibo e delle bevande è molto più di un semplice qualcosa da esplorare a tuo piacimento. Al contrario, diventerà presto parte integrante della tua vita sotto l’abbagliante sole spagnolo.
Oltre a visitare i numerosi caffè e terrazze del paese, uno dei modi migliori per conoscere la cucina spagnola è visitare i corridoi del supermercato locale. Tuttavia, se visiti il paese per la prima volta, può essere difficile sapere quali supermercati dovresti visitare e come funziona il processo locale. Quindi, per assicurarti di non soffrire la fame, la nostra guida ai supermercati e ai negozi di alimentari in Spagna include le seguenti informazioni:
Acquistare prodotti in Spagna
Non importa se vieni a Siviglia, Salamanca o Santander, il supermercato locale è probabilmente uno dei primi posti che visiti in Spagna. Ma prima di iniziare a riempire il carrello della spesa, dovresti sapere che fare la spesa in Spagna sarà probabilmente un po’ diverso da quello a cui sei abituato. Ma non lasciarti scoraggiare, perché una volta capito come funziona, troverai presto molto per tentare le tue papille gustative mentre esamini gli scaffali dei negozi di alimentari.
Inoltre, se i supermercati non fanno per te, ci sono molte altre opzioni in Spagna. Ad esempio, molte città hanno mercati dove è possibile acquistare prodotti freschi come frutta, verdura e carne dai produttori locali. Se tutto ciò sembra un sacco di lavoro, puoi anche iscriverti a un servizio di consegna di kit per pasti e ricevere ingredienti freschi e ricette direttamente a casa tua. E se non hai voglia di cucinare, in Spagna troverai tantissimi ottimi ristoranti, tapas bar e caffè.
Supermercati della Spagna
I supermercati spagnoli sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. I visitatori provenienti dal Nord America riconosceranno gli ingombranti ipermercati di campagna in stile americano in molte grandi città spagnole. Nel frattempo, i negozi di alimentari più piccoli sono molto più comuni nei centri urbani. Di solito si tratta di versioni ridotte di negozi più grandi, ma molti sono gestiti in modo indipendente. Ovunque tu vada a fare la spesa, i supermercati spagnoli offrono una vasta gamma di prodotti provenienti dalla Spagna e da altri paesi.
Se vivi nel centro di una grande città come Barcellona, Madrid o Valencia, di solito troverai molti supermercati più piccoli nelle zone centrali. Vende tutto il necessario in termini di cibo e bevande, ma non molto altro. Più lontano dal centro città troverai supermercati più grandi con più varietà e una gamma più ampia di prodotti non alimentari. Nelle periferie delle città si trovano spesso negozi del tipo ipermercati, facilmente raggiungibili in auto e talvolta con i mezzi pubblici. Qui si può vendere di tutto: dal pane, alla frutta, all’elettronica per la casa, ai vestiti.
In generale, i supermercati spagnoli sono abbastanza convenienti. Naturalmente, questo dipenderà molto dalla catena in cui fai acquisti, poiché alcuni possono essere significativamente più costosi di altri. A differenza del Nord America, molti europei solitamente fanno acquisti in diversi supermercati, riuscendo così a trarre vantaggio dalle differenze di stock e prezzi. Detto questo, i supermercati spagnoli sono ben forniti, quindi non ti sentirai mai a corto di idee per il pranzo.
Catene di supermercati spagnole
Insomma, sono tantissime le catene di supermercati che operano in Spagna. Sebbene molti operino in tutto il paese, esiste una forte tradizione di supermercati regionali in tutto il paese. Quindi non sorprenderti quando viaggi in un supermercato di cui non hai mai sentito parlare. Alcune delle più grandi catene di supermercati spagnole includono:
- Mercadona : la più grande catena di supermercati spagnola con oltre 1.500 negozi in tutta la Spagna (e nel vicino Portogallo). Gli articoli sono disponibili a un prezzo, ma l’assortimento può variare a seconda delle dimensioni e dell’ubicazione del negozio.
- Carrefour : il colosso francese della vendita al dettaglio detiene la seconda quota di mercato in Spagna con più di 1.000 negozi. Si va dagli outlet in stile ipermercato ai piccoli negozi di quartiere.
- Alcampo : La catena di ipermercati Alcampo, di proprietà del gruppo francese Auchan, vende di tutto, dal prosciutto iberico all’elettronica portatile. I negozi, di regola, si possono trovare fuori città.
- Eroski : La cooperativa Eroski, originaria dei Paesi Baschi, conta circa 1.000 punti vendita in tutta la Spagna, dagli ipermercati ai minimarket.
Sebbene di solito trovi queste catene nelle città della Spagna, i negozi di alimentari regionali tendono ad offrire più prodotti locali oltre alla loro gamma normale. I supermercati regionali in Spagna includono Gadis ( Galizia e Castilla y León ), Caprabo ( Catalogna ) e MAS ( Andalusia ), ma ce ne sono molti altri, quindi tieni gli occhi aperti.
Reti di discount in Spagna
Come nella maggior parte dei paesi europei, in Spagna troverai numerosi supermercati discount. Di solito offrono un’esperienza di acquisto semplice con prodotti più economici e meno scelta. I principali supermercati discount in Spagna includono:
- Lidl : il discount tedesco è la terza catena di supermercati più grande della Spagna, con più di 600 negozi in tutto il paese. Offrono una gamma ristretta, vendite regolari e sconti su articoli non alimentari.
- Dia : il più grande discount spagnolo offre un’ampia gamma di marchi propri e nazionali. I negozi variano in dimensioni, ma generalmente offrono una selezione di prodotti più ampia rispetto ai loro concorrenti tedeschi.
- Aldi : un altro supermercato discount tedesco, Aldi ha centinaia di negozi in tutto il paese che vendono una discreta gamma di prodotti a prezzi convenienti.
Supermercati specializzati e biologici spagnoli
I supermercati spagnoli stanno diventando più accomodanti nei confronti dei consumatori con esigenze dietetiche particolari, come opzioni vegane o senza glutine. Tuttavia, se stai cercando qualcosa che non è disponibile nei normali supermercati; come l’ultimo superfood, i migliori prodotti biologici locali o qualcosa di un po’ più indulgente, hai diverse opzioni in Spagna, tra cui:
- El Corte Inglés : il grande magazzino spagnolo di fascia alta ha anche una catena di supermercati, solitamente situata nel seminterrato dei negozi più grandi. Tuttavia, Hipercor e Supercor sono anche supermercati El Corte Inglés separati.
- Veritas : questa catena di supermercati biologici si trova principalmente in Catalogna, Madrid e nei Paesi Baschi. Puoi aspettarti di pagare un po’ di più, ma la qualità è buona e ovviamente biologica.
Orari di lavoro dei supermercati in Spagna
In generale, gli spagnoli seguono rigorosamente le proprie regole per quanto riguarda l’orario di lavoro. Tuttavia, mentre molti negozi di abbigliamento e altri negozi in tutto il Paese chiudono a mezzogiorno per osservare la siesta locale, i supermercati di solito no. La maggior parte apre intorno alle 08:00 o alle 09:00 del mattino e chiude tra le 21:00 e le 23:00 a seconda della località. Nelle zone rurali, tuttavia, gli orari di apertura sono generalmente più limitati e alcuni chiudono per la siesta, quindi è necessario pianificare in anticipo.
I supermercati spagnoli sono generalmente chiusi la domenica. Tuttavia, se hai bisogno di fare la spesa all’ultimo minuto, potrai trovare alcuni negozi più piccoli che rimangono aperti. Ciò include spesso negozi presso stazioni di servizio e snodi dei trasporti pubblici. Puoi anche trovare il tuo negozio locale effettuando una rapida ricerca online. Tieni presente che di solito pagherai di più per tutti i prodotti acquistati da uno di questi negozi. Con questo in mente, puoi sempre fare come fanno i locali e visitare invece i bar di tapas.
Quello che devi sapere sui supermercati spagnoli
Se sei nuovo in Spagna, ecco alcune cose che dovresti sapere prima di partire:
- Tieni d’occhio gli orari di apertura : non pianificare di fare acquisti importanti la domenica, poiché i negozi sono chiusi. Tuttavia, la siesta locale non deve rovinare i tuoi piani di shopping.
- BYOB : Come in molti altri paesi europei, la gente del posto porta le proprie borse della spesa riutilizzabili e durevoli. Se dimentichi, puoi ritirarli al negozio, ma dovrai pagarli.
- Passa ai marchi propri : i supermercati spagnoli non sono molto costosi, ma puoi comunque risparmiare sulla bolletta passando ai propri marchi.
- Non aspettare le medicine : a differenza di altri paesi, nei supermercati spagnoli non ci sono antidolorifici o altri medicinali simili. Dovrai visitare la farmacia più vicina (farmacia ) per ottenere questi prodotti. Puoi leggere di più a riguardo nella nostra guida al sistema sanitario in Spagna.
Consegna di cibo in Spagna
Se non puoi visitare un supermercato locale o preferisci semplicemente la comodità della consegna di generi alimentari, sei fortunato perché ci sono molte diverse opzioni di consegna di cibo in Spagna. Per cominciare, la maggior parte dei principali supermercati nazionali e regionali offre servizi di consegna a domicilio. Ciò ti consente di fare acquisti online e scegliere il luogo di consegna. Alcuni negozi possono anche offrire un servizio di ritiro in cui puoi ritirare tu stesso i tuoi prodotti da un punto di raccolta speciale nel negozio.
Anche in Spagna crescono i negozi di alimentari solo online. Questi negozi online possono essere un’ottima scelta per le persone con esigenze dietetiche particolari, poiché di solito offrono una gamma di prodotti più specializzata. Alcuni supermercati online che operano in Spagna includono:
Esistono altre opzioni per la consegna in Spagna. Questi includono i sempre più popolari food box, che offrono frutta fresca di stagione, verdura, carne e altro ancora provenienti da produttori locali. Sono disponibili anche scatole di ricette per kit pasto che contengono ingredienti freschi selezionati per le ricette scelte in anticipo. Un’altra opzione è far consegnare i prodotti da un assistente da un mercato online come TaskRabbit . E, naturalmente, puoi sempre ordinare da asporto online se non hai voglia di cucinare.
Negozi di alimentari internazionali in Spagna
La Spagna è un paese piuttosto multiculturale e questa diversità significa che è più facile che mai trovare cibo internazionale ed etnico mentre si vive lì. Nelle grandi città, ad esempio, potrai trovare negozi che vendono prodotti di un gran numero di cucine internazionali, tra cui cinese, indiana, marocchina e molte altre. Questi negozi offrono una selezione molto migliore di prodotti internazionali a prezzi inferiori rispetto alle principali catene di supermercati e possono essere un ottimo posto per acquistare spezie, erbe aromatiche e altri prodotti di nicchia.
Se stai cercando prodotti dal Regno Unito o dagli Stati Uniti, potresti trovare una piccola selezione in alcuni dei supermercati più grandi della Spagna. Tuttavia, questa scelta dipenderà in gran parte da dove ti trovi, poiché troverai più scelta nelle città più grandi e nelle aree turistiche popolari tra gli espatriati. Questi includono la Costa Blanca e la Costa del Sol, dove troverai Overseas Supermarkets , una catena di negozi di alimentari che vendono prodotti britannici.
Acquistare cibo nei mercati spagnoli
Vuoi portare la tua spesa settimanale al livello successivo? Allora perché non esplorare il tuo mercato alimentare spagnolo locale? I mercati sono estremamente popolari in tutto il paese e una rapida ricerca su Internet rivelerà la posizione più vicina. Questi mercati sono spesso situati in grandi sale interne (protette dal caldo) e possono essere ottimi posti per vedere il tuo quartiere prendere vita. Potrai anche acquistare una varietà di cose, dalle verdure fresche ai frutti di mare e altro ancora presso le bancarelle.
Negli ultimi decenni, alcuni di questi mercati alimentari sono diventati importanti attrazioni per i buongustai di tutta Europa. Oltre a vendere cibo fresco, molte bancarelle offrono tapas di alta qualità, snack leggeri e pasti, il che aiuta ad attirare la folla. Se stai cercando opzioni gastronomiche indimenticabili, assicurati di visitare il Mercado San Anton e il Mercado de San Miguel di Madrid . A Barcellona, visita La Boqueria , mentre a Valencia ti consigliamo di andare al Mercat Central . Per ulteriori opzioni locali, è meglio controllare i siti Web e i forum in cui vivi e vedere cosa puoi trovare.
Negozi specializzati della Spagna
Quando si tratta di fare acquisti alimentari in Spagna, una delle cose migliori da fare è senza dubbio visitare i numerosi negozi specializzati del paese. Vendono una varietà di deliziose prelibatezze, dal pane appena sfornato al polpo appena pescato. Fortunatamente, qui ci sono molti ottimi negozi dove è possibile acquistare i migliori prodotti locali. Per aiutarti, ecco alcuni dei termini spagnoli chiave a cui prestare attenzione quando fai acquisti in Spagna:
- Panificio: Panaderia
- Macellaio: carniceria
- Pescivendolo: pescadería
Acquistare cibo sano in Spagna
Storicamente, gli spagnoli non sono attenti alla salute come gli altri europei. Invece, fanno affidamento sui benefici per la salute della tradizionale dieta mediterranea. Tuttavia, la rivoluzione alimentare sana è molto attuale oggi nella penisola iberica. Di conseguenza, troverai un’ampia gamma di opzioni più salutari, da quelle biologiche a quelle vegane, nella maggior parte dei principali supermercati. Tuttavia, se stai cercando qualcosa di più di nicchia, probabilmente dovresti dare un’occhiata al tuo negozio di alimenti naturali.
Come ti aspetteresti, troverai una selezione più ampia di negozi di alimenti naturali nelle città più grandi della Spagna. Qui troverai prodotti per la salute, vitamine, rimedi alternativi e molto altro. Possono anche essere un ottimo posto per acquistare prodotti naturali e biologici per neonati e bambini. La maggior parte di questi negozi sono indipendenti, ma ci sono alcune catene, come Holland & Barrett .
Negozi in Spagna
Vuoi mangiare un boccone veloce? Hai dimenticato di prendere uno degli ingredienti più importanti per la cena di stasera? Beh, non preoccuparti perché la Spagna ti copre con la sua rete di negozi e chioschi. Le bancarelle per strada sono il luogo ideale per acquistare giornali, riviste, snack leggeri o bevande. I negozi vendono anche una gamma più ampia di prodotti e spesso sono aperti fino a tardi. Scoprirai che alcuni negozi, come Opencor, sono gestiti da marchi più grandi.
Negozi di liquori in Spagna
Mentre molte persone in Spagna acquistano alcolici al supermercato locale, di solito troverai una selezione migliore e personale più esperto nel tuo negozio di liquori o vino locale, che di solito è indipendente. Puoi trovarne uno vicino a te con una rapida ricerca online. Inoltre, cresce il numero di negozi online che vendono alcolici, in particolare: