ქაფიანი სასმელის გულშემატკივრებს შეუძლიათ მარტივად დაასახელონ ის ქვეყნები, რომლებიც პირველ რიგში მასთან ასოცირდება. ეს არის დიდი ბრიტანეთი, ჩეხეთი, გერმანია ან ბელგია. მაგრამ იტალიურ ლუდს ურჩევნიათ რიცხვიც იზრდება. 2017 წელს იტალიაში 156 მილიონ დეცილიტრზე მეტი მთვრალი სასმელი იქნა წარმოებული. იმავე წელს ყველა იტალიელმა დალია
რა დარღვევებისთვის ჯარიმებს იტალიის პოლიცია? როგორ და როდის იღებს უცხო ქვეყნის რეზიდენტი, რომელმაც ჩაიდინა დარღვევა იტალიაში? ყველა ის უცხოელი, ვინც ფიქრობს, რომ თუ იტალიის გზებზე საგზაო მოძრაობის დარღვევას ჩაიდენს, შემაწუხებელი შეცდომის გადახდა არ მოუწევთ, რადგან უცხოეთში ცხოვრობენ, ცდებიან. იტალიაში მიღებული ჯარიმების შესახებ
თუ თქვენ გეგმავთ იტალიის გარშემო მოგზაურობას მატარებლით დამოუკიდებლად და გსურთ წინასწარ შეიძინოთ ბილეთი შუამავლების გარეშე, ეს სტატია თქვენთვისაა. მსურს გაგიზიაროთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები იტალიაში მატარებლის ბილეთის შესაძენად ონლაინ. Სად იყიდება მატარებლის ონლაინ ბილეთები უნდა შეიძინოთ მხოლოდ იტალიის რკინიგზის ოფიციალურ ვებგვერდზე www.trenitalia.com , რომელიც არა
იტალიაში პარკირების შესაძლო ადგილები მონიშნულია ფერადი მარკირებით – ლურჯი, თეთრი ან ყვითელი ხაზებით. პირადი მანქანის გაჩერება შესაძლებელია მხოლოდ თეთრ ან ლურჯ ხაზზე, ჯარიმა კი დაახლოებით 60 ევროა. რომის მაგალითის გამოყენებით, ვნახოთ მანქანის პარკირების წესები იტალიაში: თეთრი ხაზი – უფასო თქვენ შეგიძლიათ
იტალიური სამზარეულო ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და პოპულარულია მსოფლიოში. ის არის ნათელი, დამაკმაყოფილებელი, არომატული და აქვს თავისი მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციები. ის ასევე საკმაოდ მარტივია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ეს 20 გემრიელი იტალიური კერძი! რავიოლი საყვარელი პატარა მაკარონის ცომის დუმპინგები სხვადასხვა შიგთავსით. სცადეთ ისპანახთან
ძნელი წარმოსადგენია მსოფლიოში უფრო პოპულარული საკვები, ვიდრე პიცა. სურნელოვანი, ცხელი, ყველის ელასტიური ძაფებით, ის ყველას უყვარს. ეს ნამდვილად საკულტო პროდუქტია – მისი ხანგრძლივი ისტორია და უნიკალური კულინარიული ტრადიციები იმსახურებს მათ შესახებ ცოტა მეტი გავიგოთ. მით უმეტეს, თუ იტალიაში მიდიხართ, ნამდვილი პიცის სამშობლოში. მსოფლიოში
ყურადღება, წარმოუდგენელი გასტრონომიული თავგადასავლების მონადირეებო! გელით მოგზაურობა იტალიაში, რაც ნიშნავს შესაძლებლობას იპოვოთ ქვეყანაში ამჟამად არსებული ყველაზე საშიში დელიკატესი – casu marzu. ხალხი მას ლაკონურად და მარტივად უწოდებს – “დამპალი ყველი”. Casu marzu – გემრიელი იტალიური ყველი ჭიებით გსმენიათ გერმანული Milbenkäse ყველის შესახებ,
ან იტალიელებს, ზეითუნის ზეთი არის კულინარიული კერძების უმეტესობის საფუძველი, მედიცინა და ეროვნული სიამაყის ობიექტი. თუ ბერძნები ზეითუნის ზეთს “თხევად ოქროს” უწოდებენ, მაშინ იტალიაში მასზე საუბრობენ, როგორც “მწვანე” ოქროს. თქვენ შეიტყობთ უფრო მეტს იმის შესახებ, თუ სად ვიყიდოთ და როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო
ლეონარდო და ვინჩისა და კრისტოფერ კოლუმბის სამშობლოს გაცნობა არასრული იქნებოდა იტალიური ძეხვეულის დაგემოვნების გარეშე, რომელთა სახელები დიდი ხანია გახდა დახვეწილი გემოსა და შეუდარებელი ხარისხის სინონიმი. რა ჯიშები ღირს იტალიაში – ეს იქნება განხილული ამ მიმოხილვაში. მორტადელა ამ მოხარშული ძეხვის სამშობლო ბოლონიაა,
მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულით, ხორცით ან თევზით შეზავებულ თხევად კერძებს აღმოსავლური ფესვები აქვს, მსოფლიომ სიტყვა “ზუპა” ძველი რომაელების ენას უნდა აკისროს. პირველი კერძები (პრიმო პიატო) მნიშვნელოვან როლს ასრულებს აპენინის ნახევარკუნძულის მკვიდრთა ტრადიციულ სამზარეულოში. გაცივებული და ცხელი, გემრიელი და წარმოუდგენლად მარტივი – იტალიის