Nyter du smaken av livet i Storbritannia? Finn ut hvordan du tar med deg disse smakene hjem med guiden vår til supermarkeder og dagligvarebutikker i landet.
Å gå til matbutikken vil sannsynligvis være noe av det første du gjør når du flytter til Storbritannia. Det er en av de undervurderte gledene ved expat-livet. Stilt overfor midtganger og ganger med rare og fantastiske matvarer, husker du snart at du ikke er hjemme lenger.
Når det gjelder britiske supermarkeder, vil du bli positivt overrasket. Det er et godt utvalg av ferske råvarer og internasjonal mat å velge mellom, uansett hvor du er. For å hjelpe deg med å få mer ut av handlekurven din, her er vår guide til alt du trenger å vite om supermarkeder og dagligvarebutikker i Storbritannia. Den inneholder følgende informasjon:
Dagligvarehandel i Storbritannia
Generelt sett kjøper briter maten sin på supermarkeder. Imidlertid tilbyr ikke alle supermarkeder det samme utvalget av produkter til samme prispunkt, derfor er det viktig å gjøre undersøkelser for å finne den riktige butikken for deg i din lokale by eller nabolag.
Hvis du ikke har lyst til å bla gjennom gangene, finnes det alternativer. Matmarkeder er fortsatt populære i hele Storbritannia, og det er mange nettbaserte tjenester som leverer dagligvarer på døren. Og hvis du ikke liker å lage mat, finner du et utvalg av restauranter, take-outs og puber i byer og byer over hele landet.
Supermarkeder i Storbritannia
Når det gjelder britiske supermarkeder, utgjør beliggenheten en forskjell. I store byer som London, Manchester og Edinburgh er supermarkeder generelt mer sentralt plassert og vanligvis mindre. I mindre urbane områder finnes de imidlertid ofte i utkanten av byen og har en tendens til å være mye større i størrelse og produktutvalg.
Bor du i en by kan den begrensede størrelsen på supermarkedene gjøre det vanskelig å få tak i alle produktene du trenger. Butikker varierer imidlertid ofte sin produktlinje til en viss grad. Dette betyr at selv om du vil kunne finne det meste du trenger i nabolaget ditt, kan det hende du må shoppe rundt. Hva du betaler i kassen kan også endre seg betydelig avhengig av hvor du bor og hvor du handler. Noen supermarkedskjeder har flere premium-produkter enn andre, mens sentrumsbutikker ofte er litt dyrere enn sine søskenbarn utenbys.
På større supermarkeder utenfor byen finner du også andre lokale tjenester og fasiliteter. Dette kan inkludere optikere, apotek og bensinstasjoner, sammen med andre tjenester som internasjonal pengeoverføring og minibanker. Mange større supermarkeder har også gjenvinningssentraler på sine parkeringsplasser. Her vil du kunne resirkulere alle slags husholdningsartikler, inkludert glass, klær og sko. For mer informasjon, les vår guide til resirkulering og søppelinnsamling i Storbritannia.
Supermarkedskjeder i Storbritannia
Storbritannia har en rekke supermarkedskjeder. De fleste opererer over hele landet, men du vil finne at noen butikker er mer fremtredende i visse regioner enn andre. Butikkene er imidlertid generelt velfylte med ferskt kjøtt, meieriprodukter og råvarer av god kvalitet og tørkede dagligvarer. De fleste har også bakerier i butikken, og i de større hypermarkedene utenfor byen finner du også klær, husholdningsartikler og elektronikk. Disse kjedene inkluderer:
- Tesco : Storbritannias største supermarkedskjede har rundt 4000 butikker og et produktutvalg som fokuserer på pris fremfor kvalitet. Deres større hypermarkedsformat kalles Tesco Extra, mens sentrumsbutikker kalles Tesco Metro eller Tesco Express.
- Sainsbury’s : Tescos største konkurrent har over 2000 butikker. Du kan forvente å betale litt mer, men produktene er av bedre kvalitet. Sentrumsbaserte butikker kalles Sainsbury’s Local.
- Co-op Food : Landets sjette største supermarkedskjede har flere butikker enn noen britisk kjede, med stor tilstedeværelse på landsbygda. Butikkene deres har førsteklasses produktutvalg, og kunder kan donere til lokale veldedige formål med hver butikk hvis de blir medlemmer av det etiske kooperativet.
- Waitrose : Storbritannias førsteklasses supermarkedskjede er historisk funnet i bysentre og velstående steder. Den fokuserer sterkt på kvaliteten på produktene, selv om den ofte ikke er så dyr som du kanskje forventer.
- Morrisons : Den fjerde største kjeden startet livet som et regionalt supermarked i Yorkshire. Butikker fokuserer på ferske råvarer og en handleopplevelse i markedsstil til rimelige priser.
- ASDA : En annen Yorkshire-basert kjede, ASDA, er Storbritannias tredje største supermarked. Med fokus på lavprisprodukter og butikker i hypermarkedsformat, har forhandleren en begrenset tilstedeværelse i London.
Du vil sannsynligvis komme over andre supermarkedskjeder i Storbritannia, som Budgens og Booths. Dette er ofte regionale kjeder også.
Lavpris supermarkedskjeder i Storbritannia
De fleste britiske dagligvarekjeder tilbyr et eget merke uten frills-produkter i butikken. Men hvis du leter etter en enda billigere matbutikk, sjekk ut disse rabattforhandlerne:
- Aldi : Den tyske lavprisbutikken er Storbritannias femte største kjede, og tilbyr en enkel shoppingopplevelse og billigere produkter. Aldi-butikker finnes i økende grad på mer sentrale steder.
- Island : Historisk fokusert på frosne varer, tilbyr lavprisselskapet Island et økende utvalg av tørre og ferske produkter til billige priser i butikker over hele landet.
- Lidl : En annen tysk forhandler, Lidl har også tatt det britiske markedet med storm de siste årene. En billigere blanding av ferske råvarer og ikke-matvarer gjør disse butikkene stadig mer populære.
Storbritannia spesialitet supermarkeder
Hvis du ser etter noe litt mer spesielt fra dagligvarehandelen din, kan du alltids prøve et av disse spesialsupermarkedene:
- Marks & Spencer Foodhall : Det internasjonalt anerkjente varehuset Marks & Spencer har alltid solgt mat ved siden av mote- og hjemmeutstyr. De siste tiårene har selskapet forgrenet seg til førsteklasses matbutikker, kalt M&S Foodhall.
- Whole Foods : Amerikanske utvandrere vil være glade for å se Whole Foods på hovedgater i Storbritannia. Den økologiske forhandleren har foreløpig kun lokasjoner i London, selv om dette kan endre seg i årene som kommer.
Supermarkeds åpningstider
UK åpningstider varierer mellom supermarkeder. Store hypermarkeder utenfor byen er ofte åpne 24 timer i døgnet, mens mindre steder i sentrum vanligvis er stengt innen kl. 23.00. I mindre byer og landsbyer vil butikkene vanligvis stenge rundt klokken 21.00.
Vær oppmerksom på at britiske supermarkeder over en viss størrelse kun har lov til å åpne i seks timer på søndager. Dette inkluderer større 24-timers hypermarkeder, som stenger ved midnatt på lørdag og åpner igjen ved midnatt på søndag; å respektere loven. Supermarkeder kan velge hvilke seks timer de ønsker å åpne, selv om de fleste vil velge 10.00–16.00 eller 11.00–17.00.
Ting du trenger å vite om dagligvarehandel i Storbritannia
Som en expat som bor i Storbritannia, er det visse ting du trenger å vite før du fyller opp handlekurven. Her er noen av dem:
- Kjøp det du kan bære: Mange mindre supermarkeder i byer som London og Manchester har ikke parkeringsplasser og tilbyr ikke handlekurver. Derfor lønner det seg å kun kjøpe det du kan bære.
- Det er ingen handleposer: Lokalbefolkningen tar med sine egne poser til dagligvarebutikken. Du bør imidlertid kunne kjøpe dem i registret for mindre enn 20 pence.
- Gjør det selv: Du trenger ikke bare å pakke din egen mat i Storbritannia, du må kanskje skanne den selv også. Selvutsjekking blir stadig mer populært, spesielt i mindre butikker.
- Lager opp for høytidene: Supermarkeder er lovpålagt å stenge på store helligdager, inkludert juledag, 2. juledag og påskedag. Så sjekk fremover for å unngå skuffelse.
- Lojalitet lønner seg: De fleste store supermarkeder i Storbritannia har en lojalitetsordning. Noen ordninger er mer kompliserte enn andre, men du kan ofte gjøre gode kupp både i butikk og andre steder.
Leveringstjenester for dagligvarer i Storbritannia
Hvis du ikke klarer å komme deg til supermarkedet personlig eller foretrekker bekvemmeligheten med hjemlevering, så er du heldig. De fleste supermarkeder tilbyr hjemleveringstjenester, inkludert Tesco, Morrisons og til og med Island. Det finnes også supermarkeder som kun er online, for eksempel:
Vær imidlertid oppmerksom på at leveringsvalgene på nett vil avgjøres av din plassering. Hvis levering fra en av de store butikkene eller nettbaserte supermarkedene ikke fungerer for deg, på grunn av ordrestørrelse eller hvor du bor, har du fortsatt alternativer. TaskRabbit har for eksempel hjelpere du kan bestille online for å handle og levere dagligvarer.
Et annet populært valg for matlevering er leverandører av måltidssett. Disse selskapene leverer ferdiglagde måltidssett til inngangsdøren din, fylt med sesongbaserte ferske ingredienser og oppskrifter for å lage dine egne måltider hjemme. Noen britiske leverandører av måltidspakker inkluderer:
Etniske dagligvarebutikker i Storbritannia
Et annet alternativ for britiske dagligvarehandel er etniske supermarkeder. Det er mange av disse spredt over hele landet, spesielt i større byer der det er mer etnisk mangfoldige befolkninger. Mange er indiske eller fra Midtøsten, men kinesiske, polske og japanske dagligvarebutikker finnes også i store byer og små markedsbyer.
Disse butikkene er ofte populære blant expats da de har en tendens til å ha et større utvalg av internasjonal mat enn supermarkedskjedene. Produktene er generelt billigere i disse etniske butikkene, selv om det vil være mer kostnadseffektivt å kjøpe dagligvarer i supermarkedskjeder.
Matshopping på britiske markeder
Hvis du foretrekker å få litt frisk luft med dagligvarene dine, er det alltid det lokale markedet. Generelt sett vil de fleste byer ha et daglig eller ukentlig marked hvor lokale produsenter selger fersk mat og andre varer. Noen vil bli kalt bondemarkeder og vil ofte trekke store folkemengder, så kom tidlig.
Større byer vil ofte ha et stort dekket marked. Her selger markedshandlere ferskt kjøtt, råvarer og annen mat hver dag. Disse er spesielt populære i tidligere industribyer og er ofte betydelig billigere enn de lokale supermarkedene.
Spesialbutikker i Storbritannia
En gang i tiden hadde hver markedsby i Storbritannia en slakter, baker og grønnsakshandler i hovedgaten. Etter eksplosjonen av supermarkeder utenbys over hele landet, har imidlertid disse butikkene vært på vei ned. Mange mindre byer har ikke disse butikkene i det hele tatt lenger.
Når det er sagt, har det de siste årene vært noe av en renessanse i Storbritannias spesialbutikker. I større byer bør du kunne finne lokale bakerier og slaktere. Noen vil ha egne butikker i hovedgaten, mens andre er utelukkende å finne på ukentlige markeder og online.
Nærbutikker i Storbritannia
De fleste nabolag og landsbyer i Storbritannia vil ha en nærbutikk, også kjent lokalt som en kiosk. Disse vil selge aviser, alkohol, sigaretter og et begrenset utvalg av viktige dagligvarer. De fleste vil ha lengre åpningstider enn det lokale supermarkedet, selv om prisene vanligvis er høyere.
De fleste av disse nærbutikkene drives uavhengig. Noen kjeder kan imidlertid finnes på tvers av visse regioner eller landsdekkende. Disse inkluderer:
- Kostnadskutter
- Londis
- Ett stopp
- Spar
- Tesco Express
Vinmonopol i Storbritannia
I motsetning til andre land, er britiske supermarkeder i stand til å selge sterk brennevin sammen med britisk øl, vin og cider. Dette betyr at de fleste kjøper alkoholen sin med sine ukentlige dagligvarer, og drar nytte av spesialtilbudene som ofte er tilgjengelige.
På grunn av dette er vinmonopol ikke like vanlig i Storbritannia. Imidlertid vil du fortsatt finne mange vinhandlere (som bare selger vin og noen andre drinker) i tettsteder og byer. Du vil også finne mange off-lisenser, som er nærbutikker som har lisens til å selge alkohol. Disse butikkene vil vanligvis skilte at de selger alkohol utenfor butikken. I tillegg til dette er det et økende antall nettbutikker som selger alkohol, inkludert:
Kjøpe dagligvarer fra hjemlandet ditt
Mangler du mat hjemmefra? På grunn av Storbritannias flerkulturelle natur, er det ganske enkelt å få tak i mat fra hele verden. Dette gjelder spesielt i større byer som Liverpool, Glasgow og London som har veletablerte etniske samfunn.
De fleste supermarkeder i Storbritannia vil ha en verdensmatseksjon hvor du kan plukke opp smaker fra hele verden. Men hvis det ikke er nok, finnes det også dagligvarebutikker på nett som kan levere favorittmaten din internasjonalt.