Ce să aduci din Italia pentru a fi frumos, gustos și chiar cu aromă locală?
SUVENIR Nr 1. ULEI DE MASLINE
– Uleiul de măsline este un must-carry – acesta este cadoul numărul unu din Italia. Este mai bine să cumpărați ulei de măsline sicilian sau calabrian – vedeți regiunea de producție. În partea de sud a Italiei, condițiile climatice sunt ideale pentru coacerea măslinelor, în nord sunt mult mai puține zile însorite, astfel încât recoltarea măslinelor are loc mai târziu decât în Sicilia sau Calabria. Sicilia și Calabria sunt regiuni foarte însorite, uleiul de acolo este mai vâscos și mai parfumat.
SUVENIR Nr 2. BRÂNZĂURI ITALIENE
– Te-aș sfătui să te bucuri de brânză ricotta proaspătă în Italia și să aduci pecorino, parmigiano, caciocovallo ca suvenir delicios.
SOUVENIR Nr 3. VINURI ITALIENE
— Vinurile italiene sunt o lume întreagă de gusturi, arome și impresii. Unul dintre cei pe care i-aș sfătui să le iau ca suvenir este Nero Avola. Din Sicilia, asigurați-vă că aduceți vin Marsala – vin de desert fortificat, în care înșiși sicilienilor le place să înmuie cantuccini, fursecuri italiene.
SUVENIR Nr 4. FIST
– Cele mai bune fistic din lume sunt produse în orașul sicilian Bronte. Au formă ușor alungită și gust dulce. Aici, în Belarus, nu le vei cumpăra sau încerca.
SUVENIR Nr 5. ROSII USCATE LA SOARE
– Roșiile uscate la soare din Sicilia sunt delicioase peste tot – datorită faptului că această regiune are 330 de zile însorite pe an. Sicilienii folosesc o varietate specială de roșii pentru gătit – mari, cărnoase, pe care le taie în jumătate și se usucă așa la soare. Dacă roșiile sunt foarte uscate, înseamnă că au fost uscate la cuptor și nu trebuie luate.