意大利人一年四季都吃新鲜水果。甜点通常以多汁的水果代替糖果,而烘焙食品仅在早餐时提供。也许这就是当地人苗条的秘密。那么意大利种植哪些水果以及一年中的什么时间最适合购买它们呢?
意大利的10种水果
意大利人确信这里出产最美味的水果,因此他们更喜欢从当地农民那里购买水果。这是有道理的,因为该国温暖、阳光明媚的气候实际上非常适合园艺。这里出产多种美味水果,您一定要尝试一下。
柠檬
在意大利非常受欢迎的水果。这里的柠檬又大又漂亮;它们不仅可以添加到茶中,还可以搭配各种菜肴 – 披萨、意大利面、鱼,甚至简单地用来装饰餐桌。使用多汁的果肉和芳香的果皮,制成一种特殊的意大利柠檬利口酒,称为柠檬酒。柠檬的销售时间为 10 月至 5 月,价格为每公斤 2.5 – 5 欧元。
橙子
这才是意大利人真正的骄傲。血橙尤其珍贵。西西里岛的土壤和气候非常适合这些水果,因此它们生长得非常美味,当然还富含维生素C。据信意大利的橙子旺季是一月份,这些阳光明媚的水果可以在市场上看到。十月至五月,价格约为每公斤 1-2 欧元。
橘子和克莱门氏小柑橘
在意大利,这些水果也很受欢迎。它们既可以新鲜食用,也可以添加到冰淇淋和其他意大利甜点中。它们的销售时间为 11 月至次年 3 月,平均成本为每公斤 1 至 3 欧元。
葡萄
葡萄在意大利阳光明媚的山坡上成熟得很漂亮,充满了甜甜的汁液。白色和蓝色品种的选择范围非常大。葡萄产季为7月至10月,每公斤价格为2至3欧元。
西瓜
你一定要尝尝意大利的西瓜:这里的西瓜真的很甜。第一个西瓜在六月成熟,您可以在八月之前享用这些多汁的巨型浆果。
意大利也种植重约2.5公斤的小西瓜。它们的味道并不比大的差。
您可以购买不完整的大西瓜,但例如,购买一半或四分之一 – 卖家会切掉所需的部分并仔细包装。整个夏天都可以吃,季节开始时每公斤的价格为 1 欧元,季节结束时每公斤价格降至 0.25 欧元。
柿子
柿子于十月出现在意大利货架上并销售至二月。这种甜美且极其健康的水果有多个品种,它们都有自己的好处。柿子按季节出售,价格从每公斤 1 欧元到 2.5 欧元不等。
如图
通常在意大利销售两个月:从八月到九月。要品尝最美味、最成熟的水果,最好去该国南部——那里的选择比北部多得多。意大利花园里种植的无花果特别甜。每公斤的成本约为 2.5 欧元。
桃子和油桃
意大利南部非常适合种植桃子和油桃。五月到六月,你可以品尝到各种芳香的水果,其中很难找到无味的水果。每公斤的价格从 1 欧元到 3.5 欧元不等。
仙人掌的果实
这些可能是最具异国情调的意大利水果。它们在这里被称为 fico d’India。仙人掌在意大利随处可见,但为了工业规模生产水果,它们是在特殊的农场种植的。
购买这种水果时,您需要记住,它的表面覆盖着细小的刺,这些刺刺入果皮。知道这一点,意大利人采摘水果时只戴手套。食用前,将皮切掉,只吃果肉,果肉看起来像覆盆子色的果冻状物质。一公斤 fiki-d-india 的售价约为 3 欧元。
在意大利的哪些市场可以买到优质水果?
意大利的每个大城市都有一个市场,出售成熟的水果。这些市场色彩缤纷、热闹非凡,商店橱窗引人注目,就像精美的静物画。如果只是为了欣赏这种美景,意大利市场还是值得一去的。
罗马凯旋门市场
这是一个充满活力的大型市场,意大利农民在这里带来最好的水果。顺便说一句,在这里你不仅可以买到水果,还可以买到其他当地生产的产品:各种意大利香肠、奶酪、乳制品、香料。
米兰 Via Osoppo 市场
农贸市场由约 100 个摊位组成,其中约 70 个摊位提供新鲜、成熟的水果和蔬菜。他们还出售非常好的意大利奶酪和优质肉制品,以及很多很多鲜花。这个市场是真正的品味和色彩的狂欢。上午市场人少,可以轻松挑选需要的商品,下午游人较多,但此时价格也有所下调。
佛罗伦萨中央市场
一个庞大、喧闹、色彩缤纷的意大利市场,同样受到当地人和游客的欢迎,人们来这里不仅仅是为了食物。您通常在一楼选择水果、蔬菜、香肠、奶酪、糖果和烘焙食品。登上一层后,游客可以享用午餐或晚餐——各种咖啡馆和餐厅提供美味的意大利菜肴、优质葡萄酒和新鲜果汁。
在意大利成功购买水果的秘诀
意大利的市场和超市种类繁多,令人愉悦。既有本地水果,也有从其他国家进口的水果。但如何选择最好的呢?
选择当地种植的水果。意大利人并不急于购买海外水果;他们相信最好的是在意大利种植的。家庭主妇总是更喜欢当地农民自家花园生产的产品。
买时令水果。意大利人对最好的水果了解很多,通常选择时令水果,因为它们比温室生产的水果味道更好,而且含有更多的维生素和营养成分。最大的选择是在八月和九月。
从街头水果摊和小商店购买水果。大多数情况下,当地人购买标有“Prodotti Locali”的水果,翻译过来就是“本地产品”。在这样的零售店里,您可以找到意大利农民种植的水果。
在小商店和商店里,不要用手拿起水果。在意大利的小商店和水果店购买水果时,你需要知道一个规则:你不能自己拿水果,但你需要告诉卖家你要买什么以及数量是多少。然后卖家会很乐意称重您喜欢的产品。