法国以其一切优雅而闻名于世，烹饪传统也不例外。我们每天为您收集了节日期间最好的法式沙拉，以满足您的心情。选择、尝试并受到启发来创作自己的杰作！
尼斯瓦斯配金枪鱼罐头
法国菜中第一个、主要也是最受欢迎的沙拉。我们会告诉你如何在家做饭！
您将需要： 6 个樱桃番茄、1 个灯笼椒、2 个黄瓜、1 罐金枪鱼、2 个鸡蛋、2 小枝罗勒、2 个葱、2 瓣大蒜、50 毫升橄榄油、80 克橄榄、香料。
准备工作： 将西红柿切成片，加盐，搅拌均匀，放置10分钟。用漏勺沥干水分，然后再次重复该过程以沥干汁液。之后，将橄榄油倒在上面，调味并搅拌。
将鸡蛋煮熟并切成片。将剩余的蔬菜、所有香草和大蒜切碎。加入橄榄和金枪鱼片。混合所有成分。
鸡肉和葡萄沙拉
最好同时取几个不同色调的葡萄品种。
您将需要： 1 块鸡柳、160 克葡萄、2 根芹菜、80 克山核桃或核桃、60 克蛋黄酱、60 克酸奶、1 汤匙。第戎芥末，3 汤匙。刺山柑。
准备工作： 将鸡柳煮至嫩，切碎。在那里，随机切碎葡萄和芹菜，加入切碎的炸坚果和刺山柑。用酸奶、蛋黄酱和芥末的混合物给沙拉调味。
尼斯鸡肉
当然，它与经典变体没有任何共同之处。但其实每个地区都有自己的特色！
您需要： 2块鸡柳、150克青豆、60克芝麻菜、50克橄榄、6个鹌鹑蛋、150克樱桃番茄、100毫升橄榄油、1汤匙。第戎芥末，1 汤匙。柠檬汁，2瓣大蒜。
准备： 将橄榄油、蒜末、芥末和柠檬汁混合作为调味品。将鸡柳煮至变软，切成薄片。鹌鹑蛋煮4分钟后剥壳，切成两半。将青豆煮 5 分钟直至变软。将樱桃番茄切成片，加入芝麻菜和橄榄，然后混合所有东西。拌沙拉。
蓝奶酪和青葱沙拉
你肯定需要青葱，因为它们在沙拉中效果最好。
您将需要： 200 克青葱、70 克蓝纹奶酪、40 克核桃、1 束沙拉蔬菜、香料、3 汤匙。橄榄油，1 汤匙。第戎芥末，2 汤匙。酒醋。
准备工作： 将青葱切成大环，然后在烤箱中煎或烤至软。将橄榄油、芥末、醋和香料混合，然后用它给青葱调味。在上面随机添加切碎的生菜叶、切碎的坚果和碎蓝纹奶酪。
法式沙拉配熏鸡和帕尔马干酪
如果需要，可以将沙拉放在芝麻菜或其他蔬菜上。
您将需要： 200 克樱桃番茄、2 个鸡蛋、200 克熏鸡、100 克帕尔马干酪、香脂。
准备工作： 将鸡蛋煮至变软，切成片。将樱桃番茄切成四等分，将鸡肉切碎，然后在所有东西上撒上磨碎的帕尔马干酪。在沙拉上淋上香脂。
法式卷心菜沙拉
即使是普通的卷心菜沙拉也可以用非常不寻常的方式准备。我们会告诉你如何做！
您将需要： 400 克球芽甘蓝、400 克普通白菜、1 个苹果、2 汤匙。柠檬汁，6 汤匙。酸奶油，香料。
准备： 抱子甘蓝切成四等分，在沸水中煮10分钟，冷却。将苹果切丁，撒上柠檬汁。将白菜切碎，将所有东西混合在一起，调味并在上面撒上酸奶油。
沙拉配蘑菇和芹菜
对于这个食谱，不仅帕尔马干酪适合，而且任何其他具有明显味道和香气的奶酪都适合。
您将需要： 500 克新鲜蘑菇、6 根芹菜、200 克青葱、180 克帕尔马干酪、200 克生菜叶、香料、4 汤匙。柠檬汁，橄榄油。
准备工作： 将蘑菇彻底洗净，去皮，切成薄片。将青葱和芹菜切碎，与生菜叶混合，然后用橄榄油、柠檬汁和香料调味。在沙拉上撒上薄薄的帕尔马干酪片。
青豆和枣沙拉
我们确信您从未有机会尝试过如此不寻常的沙拉。但徒劳无功！
您将需要： 400 克青豆、50 克薄荷叶、5 个枣子、1 束生菜叶、1 个柠檬、3 汤匙。南瓜子，香脂。
准备： 煮沸后将青豌豆煮几分钟。将薄荷、枣、柠檬皮和半个柠檬汁放入搅拌机中研磨。添加香脂调味并用水稀释至酸奶油的稠度。将豌豆和生菜叶混合，撒上这种调料。
新鲜梨和蓝纹奶酪沙拉
如果需要，可以将梨在平底锅中烘烤或焦糖化，但使用新鲜梨，沙拉会更加美味和松脆。
您需要： 120 克芝麻菜、2 个梨、120 克蓝纹奶酪、2 把核桃、香料、香脂、柠檬汁。
准备： 将梨切成薄片，放在芝麻菜上。在所有东西上撒上切碎的坚果和蓝纹奶酪。给沙拉调味，淋上柠檬汁和香脂。
鸡肉和小黄瓜沙拉
在法国，小而脆、辣的小黄瓜很受欢迎，所以我们建议您随意在沙拉中使用它们。
您将需要： 1 块鸡柳，2 汤匙。刺山柑、200 克青豆、150 克腌小黄瓜、香料、蛋黄酱、芥末。
准备工作： 将鸡肉煮至熟，切成块。煮沸后5分钟将青豆煮至软。加入切碎的小黄瓜和刺山柑。用蛋黄酱、芥末和香料给沙拉调味。
法式沙拉配肝脏和葡萄
最好吃鸡肝。并先将其他任何一个放入牛奶中浸泡一个小时，这样会更嫩，而且不会有苦味。
您将需要： 300 克肝脏、300 克葡萄、2 瓣大蒜、1 束卷心生菜、6 汤匙。橄榄油，香料。
准备： 将橄榄油与香料和压碎的大蒜混合，让调料浸入其中。将肝脏切碎，放入煎锅中煎至熟。将葡萄半块和温暖的肝脏放在冰山叶子上。将调料倒在沙拉上。
普罗旺斯洋蓟沙拉
您需要洋蓟罐头，通常与豌豆和玉米装在同一罐中出售。
您将需要： 0.5 束生菜、1 瓣大蒜、4 汤匙。酒醋、朝鲜蓟罐头100克、西红柿4个、6汤匙。橄榄油，20颗橄榄，3汤匙。刺山柑，鸡蛋4个。
准备工作： 将 2 个鸡蛋的蛋黄分离出来，与大蒜、橄榄油、醋和香料一起研磨——这是调味品。将剩下的2个鸡蛋煮沸，切成片。根据需要将其余原料切碎，加入橄榄和刺山柑，然后拌入沙拉。
绿色沙拉配火腿和油煎面包块
这道沙拉只需几分钟就可以做好，所以如果你没有时间的话，这将是一个真正的救星。
您将需要： 180 克沙拉酱、150 克火腿、120 克蓝纹奶酪、2 把坚果、2 把葡萄、香脂、橄榄油。
准备工作： 将火腿切碎，蓝纹奶酪切碎，坚果和葡萄切碎。将所有材料与沙拉蔬菜混合，用橄榄油和香脂调味。
法式鱼沙拉
我们建议使用鳕鱼片或该科的其他鱼。
你需要： 200克蟹肉、600克鳕鱼、2个西红柿、4个土豆、4个鸡蛋、1个洋葱、4个大葱、香草、橄榄油、香料。
准备： 鸡蛋、土豆和鱼分别煮至熟。鱼煮约15分钟。当所有东西都冷却后，切成小方块。把剩下的原料切碎，然后加入切碎的香草。给沙拉调味，淋上橄榄油。如果需要，可以用蛋黄酱调味。
鸡肝和油煎面包块沙拉
自制法式长棍面包在这里效果最好。
您将需要： 300 克鸡肝、200 克沙拉酱、200 克法棍面包、2 瓣大蒜、8 汤匙。橄榄油，1 汤匙。第戎芥末，2 汤匙。香脂，香料。
准备工作： 将生菜叶洗净并根据需要切碎。将鸡肝煎至熟，调味后放在上面。用大蒜擦法棍面包片，切成方块，然后用一勺橄榄油煎炸。将剩余的油与芥末和香脂混合，倒在沙拉上。在上面撒上饼干。
玉米和帕尔马干酪的清淡沙拉
一种饮食沙拉，与简单的橄榄油和柠檬汁调料搭配得很好。
您将需要： 160 克沙拉酱、200 克罐装玉米、100 克帕尔马干酪。
准备工作： 将沙拉蔬菜大致切碎，与罐装玉米混合。添加帕尔马干酪薄片。此外，还可以在沙拉上撒上芝麻或亚麻籽。
尼斯土豆和凤尾鱼
非常令人满意的经典沙拉版本。轻松替代午餐或晚餐的主菜。
您需要： 200克罐装豆子、400克罐装金枪鱼、4个西红柿、1个甜椒、3个土豆、3个鸡蛋、8个凤尾鱼、25毫升酒醋、100毫升橄榄油、15克第戎芥末、1瓣大蒜、3个一把橄榄、香草、香料。
准备工作： 将土豆和鸡蛋分别煮沸，冲洗罐装豆子。将所有东西切成任意大块并混合。加入橄榄、金枪鱼片和凤尾鱼，调味。用橄榄油、酒醋、第戎芥末、碎大蒜和切碎的香草混合调味沙拉。
芦笋和多尔蓝纹奶酪沙拉
精致而又简单的食谱是法国美食传统的完美体现。
您将需要： 200 克生菜，1 茶匙。酱油、300克芦笋、80克Dor Blue奶酪、4个西红柿、4个鹌鹑蛋、0.5束欧芹、100毫升30%奶油。
准备工作： 将 Dor Blue、奶油、香料和酱油放入搅拌机中研磨至液体酸奶油的稠度。将芦笋在沸水中煮5-7分钟直至变软。将西红柿切成片，然后将所有东西放在生菜叶上。煮沸并将鹌鹑蛋放在那里，撒上切碎的欧芹。将奶油酱倒在沙拉上。
沙拉配油醋汁
我们告诉您准备法式沙拉传统调料的最简单、最快的方法。
您将需要： 300 克沙拉酱、400 克樱桃番茄、50 克松子、100 毫升橄榄油、2 汤匙。酒醋，2 茶匙。芥末、盐和黑胡椒粉。
准备工作： 将樱桃番茄切成两半，将松子放入干煎锅中煎炸，然后将所有东西放在生菜叶上。对于调味品，将橄榄油与醋、芥末和香料混合。
法式沙拉配蔬菜和奶酪
这里最主要的是几种奶酪，最好至少三种。例如，马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和布里干酪。
您将需要： 200克不同类型的奶酪、130克饼干、400克西红柿、400克黄瓜、50克晒干西红柿、2把生菜叶、1束罗勒、4汤匙。橄榄油，2 汤匙。酒醋、香料。
准备工作： 将黄瓜和西红柿大致切碎。将生菜和罗勒撕入其中，然后加入晒干的西红柿。将所有奶酪弄碎或切碎，然后拌入沙拉。用橄榄油、酒醋和香料调味。